Где поесть украинской кухни: обзор ресторана-мастерской  Шинок  на Леси Украинки

Где поесть украинской кухни: обзор ресторана-мастерской "Шинок" на Леси Украинки

Мода на украинскую кухню растет вместе с популярностью Украины во всем мире. Можно предположить, что совсем скоро вместо доставки пиццы киевляне массово перейдут на доставку борща с пампушечками, нарезкой аппетитного сала и душистым ассорти из домашних солений.

Тем временем Vgorode наведался в обновленный ресторан-мастерскую "Шинок" на бульваре Леси Украинки, где украинскую кухню готовят по всем правилам и с душой. Готовы делиться впечатлениями подробнее.


Интерьер

Здание, в котором расположился ресторан - особенное. Это часть Киевской крепости, так называемая Башня №2. Ее строили еще в середине 19 века, так что ваш ужин пройдет в стенах, пропитанных Историей.

Да и сам ресторан довольно культовый для Киева - заведению уже 7 лет. А буквально на днях завершилась реновация - интерьер обновили, сохранив исторические своды и разместив в залах множество занимательных деталей. 

В ресторане недавно закончили ремонт.

В ресторане недавно закончили ремонт.


Особенности заведения

Все, что вас окружает, вы можете купить. Работы украинских мастеров, с которыми сотрудничает ресторан, повсюду - возьмите с полки великолепный сервиз, на подоконнике обнаружите иконы ручной работы, в шкафах найдутся расписные куманцы, а в небольших ящичках под стеклом выберите в качестве сувенира чашечку или плетеный вручную браслет. Цены приемлемые, а ваши покупки точно будут уникальными.

Все экспонаты - ручной работы.

Все экспонаты - ручной работы.

Рассматривать декор можно бесконечно.

Рассматривать декор можно бесконечно.

Можно купить одну чашечку.

Можно купить одну чашечку.

Или целый сервиз.

Или целый сервиз.

Роскошная парочка тоже продается.

Роскошная парочка тоже продается.

Сокровища в ящичках - выбирай на свой вкус.

Сокровища в ящичках - выбирай на свой вкус.

Плюшевые овечки ручной работы не такие нежные, как на первый взгляд. Они служат держателями для двери.

Плюшевые овечки ручной работы не такие нежные, как на первый взгляд. Они служат держателями для двери.


Банкеты и свадьбы

В "Шинку" можно отпраздновать любое торжество - от корпоратива до свадьбы. Есть тут и услуга "весілля під ключ" - молодоженам предлагают все хлопоты переложить на плечи сотрудников ресторана и без забот отпраздновать свадьбу в украинском национальном стиле.

Выбирайте зал на нужное количество гостей:

"Гостинный" - 10 человек

"Мастерская" - 40 человек

"Лямпова комора" - 50 человек

"Лаунж на сене" - 60 человек

Зал

Зал "Мастерская".

Зал

Зал "Лямпова комора".

Зал

Зал "Лаунж на сене".


Меню и цены

Все, что попадает к вам на стол - выращено в Украине. Кухня традиционная, украинская, домашняя. Правда, блюда немного "облегчили" - ведь если следовать канонам некоторых рецептов, еда получается слишком тяжелой для желудка.

Из холодных закусок в меню можно увидеть карпатские белые грибочки за 49 гривен, холодец из молодого петушка за 65 гривен или, к примеру, большой сет из 7 видов сала за 155 гривен.

Горячие закуски тоже имеются: кровянка с золотистым луком стоит  63 гривны, голубцы - 67 грн, а деруны с щучьей икрой - 65 гривен. 

Основные блюда представлены днепровским судаком с кукурузными початками за 125 гривен, медальонами из телятины на гриле за 185 гривен, а утка-фламбе и филе семги на гриле подаются по 45 и 87 гривен соответственно, за 100 грамм.

И, конечно же, украинский борщ с пампушками. Его предлагают за 49 гривен.

Домашние вареники, скажем, с картошкой и белыми грибами обойдутся в 55 гривен, так же как и сладкие, с малиной.

На десерт предложат фирменный торт с орехами и маком 65 гривен.


Vgorode рекомендует

Зеленый салат с сыром, тыквенными семечками и свежими томатами (200 г 65 грн).

Зеленый салат с сыром, тыквенными семечками и свежими томатами (200 г 65 грн).

Фермерские мясные деликатесы (400/90 г 179 грн).

Фермерские мясные деликатесы (400/90 г 179 грн).

Сковородка котлет из свинины, телятины, кролика и курицы (300/150 г 145 грн).

Сковородка котлет из свинины, телятины, кролика и курицы (300/150 г 145 грн).

Пирог с луком-порей и нежным сырным соусом (150/50 г 69 грн).

Пирог с луком-порей и нежным сырным соусом (150/50 г 69 грн).

Свинина на косточке, жареная на гриле (350 г 170 грн).

Свинина на косточке, жареная на гриле (350 г 170 грн).

Шоколадно-облепиховый торт (130 г 59 грн).

Шоколадно-облепиховый торт (130 г 59 грн).

Где: бульвар Леси Украинки 28В, ресторан "Шинок"

Режим работы: с 11:00 до последнего клиента

Телефон: +38 044 285 55 77, +38 044 285 57 44

Сайт: shynok.kiev.ua