Если вы все еще считаете, что вегетарианство - это еда из травы и солнечных лучей, то спешим вас разочаровать. Эта кухня давно уже стала разнообразной и способна удивить даже самых заядлых скептиков. Vgorode собрал для вас заведения в Киеве, в которых можно попробовать еду без животных продуктов.
Х.Л.А.М
Заведение - место для встречи творческой богемы. Само название расшифровывается как "художники, литераторы, артисты, музыканты". В Х.Л.А.М. также расположена галерея "ХудГраф" и литературно-артистический клуб.
Кухня: итальянская.
Адрес: ул. Межигорская, 23/22.
График работы:
- пн-ср - с 12:00 до 22:00;
- чт - с 12:00 до 23:00;
- пт - с 12:00 до 02:00;
- сб-вс - с 14:00 до 02:00.
Дом
Это место, где вы можете провести весь день. Вегетарианская кухня, коктейльный бар, актуальная электронная музыка.
Кухня: европейская/японская.
Адрес: ул. Сагайдачного, 10/5А.
График работы:
- пн-чт - с 14:00 до 23:00;
- пт-сб - с 14:00 до 02:00;
- вс - с 14:00 до 23:00.
Nebos
В ресторане вы найдете множество веганских блюд на любой вкус: полезные тортики, сладости, салаты, интересные закуски, пасту, роллы, пиццу, бургеры, буррито. Все это вкусно дополнят напитки с растительным молоком и свежие фреши.
Кухня: смешанная.
Адрес: ул. Сагайдачного, 10/5А.
График работы:
- пн-чт - с 11:00 до 21:00;
- пт-вс - с 11:00 до 22:00.
Имбирь
Стильное литературное кафе, расположенное рядом с НСК "Олимпийский". Здесь вас ждет оригинальная ведическая кухня, в меню представлены эко-блюда, приготовленные из фермерских продуктов по старинным рецептам без использования рафинированных ингредиентов вроде муки, белого риса или сахара.
Кухня: смешанная.
Адрес: ул. Жилянская, 7.
График работы:
- пн-вс - с 8:00 до 23:00.
Sereda Vegan Point
Меню состоит из веганских десертов.
Гости могут заказать сладости на основе конопляного молока, а также сливовый пирог с заварным кремом на миндальном молоке, конопляное смузи, пироги с миндальным заварным кремом, шоколадные вафли.
Среди напитков выделяют кофе с конопляным, миндальным либо кокосовым молоком на выбор, смузи, молочные шейки, лимонады, какао.
Кухня: европейская.
Адрес: ул. Прорезная, 10.
График работы:
- пн-вс - с 10:00 до 21:00.
Коло
Меню ресторана славится своей лаконичностью и сбалансированностью состава блюд. Все позиции готовятся из-под ножа и обладают разнообразием вкусовых тонкостей. Здесь готовят хумус, веганский сыр и множество соусов к блюдам, богатым на микрогрин и с особыми рецептами приготовления. Особого внимания заслуживают супы - веганский свекольник с собственноручно приготовленной веганской сметаной, чечевичный, с брокколи и горошком или даже окрошка - для последней даже готовят крем из кешью, придающий супу нежный вкус и аромат.
Кухня: авторская.
Адрес: ул. Ильинская, 20.
График работы:
- пн-вс - с 11:30 до 21:00.
Green 13
Концептуальное кафе, которое включает в себя кулинарию, кондитерскую и доставку веган-ланчей. Часто заведение проводит ивенты и фестивали. Гости могут попробовать гаспачо, фалафель, хумус, сэндвич или ролл с тофу, бургеры, роллы и различные десерты. Также в "Green 13" предлагают сделать салат с ингредиентами на выбор, полакомиться веганским мороженным и выпить смузи и детокс на основе овощей и фруктов.
Кухня: смешанная.
Адрес: Бессарабская площадь, 2.
График работы:
- пн-сб - с 10:00 до 22:00;
- вс - с 12:00 до 22:00.
One Planet
В меню посетителям представлен широкий ассортимент блюд из продуктов и ингредиентов растительного происхождения. Гости могут заказать различные салаты, закуски, супы, гарниры и десерты.
Кухня: смешанная.
Адрес: ул. Малая Житомирская, 15.
График работы:
- пн-вс - с 12:00 до 23:00;