Открылись ларек с пончиками не так давно, всего несколько месяцев назад. Их можно найти только на площади Независимости и в переходе метро Олимпийская (Республиканский стадион).
В отличие от обычных пончиков, здесь изготавливают пирожки в два раза больше по диаметру.
Здесь на выбор предложат два вида пончиков. Первый называется "донатс". Донатсы представляют собой колечко. Их готовят из пышного теста, но не слишком масляного. Сформировав колечки, пончики опускают полностью во фритюр, где они зажариваются до коричневого оттенка.
Сливочный пончик
Второй вид пончиков - "берлинер". Это пончик округлой формы, золотистого цвета, сделанный из дрожжевого теста. Выпечка берлинеров осуществляется также во фритюре. Берлинеры имеют белую полоску сбоку, так как их выпекают переворачивая.
Берлинер
Начинка пончиков разнообразная. Ванильная, шоколадная и фруктовая. Так же можно попробовать пончики с йогуртовой, ореховой и карамельной начинками. Сверху пирожки посыпают кокосовой стружкой, дробленым орехом, цветной посыпкой, конфетти, миндальным орехом и даже черным бельгийским шоколадом!
Цены пончиков зависят от начинки. Хотя разница в ценах невысока, 5-6 грн за штуку.
По материалам