В ожидании наплыва посетителей во время Евро-2012 рестораторы задумались, как бы заработать. Вот что об этом говорит президент Ассоциации ресторанов Украины Ольга Насонова.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Пабы около "Олимпийского" перевели вывески на английский и научили официантов говорить "бир энд водка"
Многие заведения намерены внести в счет обязательные чаевые - от 5 до 10 процентов. В Киеве это всегда считалось мелким жмотством. В серьезных ресторанах так не принято. Ведь почему человек должен платить, к примеру, 8% за обслуживание, если оно ему не понравилось? Но многие киевские рестораторы, видимо, не уверены, что фаны будут оставлять на чай-- Насонова ОльгаДосьеВсе цитаты
Также в июне киевлян, привыкших обедать в ресторанах, ждет еще одно разочарование: многие заведения намерены повысить цены на бизнес-ланчи на 30-40%. Если раньше пообедать можно было за 45-49 гривен, то в июне цены возрастут до 70 гривен.
Также появится дополнительная услуга - ланчи на вынос.
Зинаида Рошу, "Комсомольская правда в Украине"