Главное управление торговли КГГА будет договариваться с производителями плодово-овощной продукции, чтобы те снабдили Киев необходимым количеством огородной еды. В частности, планируется заготовить 23 130 тонны картофеля, 17 183 тонны капусты, 9 230 тонн огурцов, 21 460 тонн помидоров, 8 270 тонн свеклы, 8 735 тонн морковки, 12 860 тонн лука и 673 тонны чеснока. А еще 3200 тонн винограда и 949 тонны ягод, сообщает официальный портал КГГА.
Эта продукция будет продаваться в специализированных магазинах, на сезонных рынках и традиционных ярмарках. А еще часть овощей и фруктов закупается специально для "зимовки", то есть хранение и переработки на зимне-веченный период. Среди прочего город должны обеспечить 641 тонной соленых огурцов, 704 тоннами соленых помидоров, 180 тоннами моченых яблок и 120 тоннами соленых арбузов.
Городская инспекция по качеству продуктов будет следить за исполнением всех положенных норм на перевозку и хранения городских запасов.