Самыми распространенными нарушениями были отсутствие разрешений от санэпидемстанции и справки о качестве и безопасности сырья. Также проверяющим попадались киоски, в которых не было даже водоснабжения. Не редкость в таких киосках и продавцы без санитарных книжек.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Шулявка начинает обрастать ларьками с шаурмой
По итогам проверки деятельность 94 объектов приостановлена, а оборудование для приготовления шаурмы было демонтировано и изъято. 98 человек были оштрафованы. В ходе проверки, проведенной милицией совместно с санитарно-эпидемиологической службой, было конфисковано полторы тонны "сырья животного происхождения".