Описание процесса приготовления / Ингредиенты:
- масло растительное
- цветная капуста 500 гр
- 2 яйца
- 3 ст.л муки
- соль,перец по вкусу
- панировочные сухари 200 гр
Способ приготовления:
Берем цветную капусту и режем на соцветия (по желанию можно отварить в подсоленной воде),взбиваем яйцо добавляем муку и соль и еще взбиваем.
Разогреваем сковородку с растительным маслом 5 мин,потом обмакиваем в яйце соцветия и в панировочных сухарях и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Как и с чем подавать:
с любым гарниром по желанию.