Ингредиенты
Твердый сыр ... 200 г
Сосиски ... 4 шт
Кукурузные хлопья ... 200 г
Мука ... 4 ч. л.
Яйца ... 2 шт.
Сметана ... 1 ст. л.
Описание
Нежный расплавленный сыр и золотистая хрустящая корочка, ну очень вкусно.
Способ приготовления
Для начала мелко нарезаем сосиски. Добавляем к ним тертый сыр, яйцо, сметану муку, можно немного чеснока по вкусу. Все хорошенько перемешиваем. Кукурузные несладкие хлопья нужно хорошо размять. Из полученного фарша формируем небольшие котлетки. Обваляем их сначала в муке, затем в яйце, а потом в измельченных хлопьях. Жарим котлетки на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон до образования золотистой корочки.
Как и с чем подавать
Подаем котлетки в горячем виде. Такое блюдо отлично заменит обычный завтрак. Приятного аппетита!
По материалам smak.ua.