Способ приготовления:
1.Баклажан порезать вдоль пластинками, но не до конца, каждую пластинку посолить и натереть чесноком (баклажаны любят остроту).
2.Между слоями выложить поочередно: кружок помидора, колечко лука, колечко болгарского перца.
3.Выложить на смазанный маслом противень и поставить в духовку на 15 минут.
4.Достать баклажаны, посыпать сыром тертым и полить все майонезом, поставить еще на 15 минут!
Как и с чем подавать:
Можно есть как угодно!
По материалам СмакUA