Ингредиенты
Виноград ... 1 кг
Сахар ... 1,2 кг
Вода ... 2 стакана
Ванилин ... 1–2 г
Описание
Варенье можно готовить из любого винограда: синего, белого, красного, и лучше всего из крупного.
Способ приготовления
Очищенные от гребней ягоды промойте в холодной воде. Если кожица на ягодах слишком плотная, опустите их на 1–2 минуты в горячую воду, затем залейте ягоды кипящим сиропом и варите до готовности. Готовое варенье разлейте по стерелизованным банкам и укупорьте.
Как и с чем подавать
Подавайте варенье с выпечкой к чаю.
По материалам smak.ua.