Ингредиенты
2 средние картофелины
2 средние луковицы
2 яйца
уксус
майонез
срль
перец
зелень для украшения
Способ приготовления:
Сырой картофель потереть на терку для корейской моркови и проварить 2 минуты в кипящей воде с уксусом(должна хорошо чувствоваться кислота),слить и остудить.Яйца взбить ,пожарить омлет,остудить и нарезать его тонкой соломкой.Лук порезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.Все перемешать и заправить майонезом,соль и перец по вкусу.Украсить зеленью.