Английский кекс

Замечательный без особых сложностей кекс, в меру сухой и неплотный.

Ингредиенты
120 г сливочного масла
200 г сахара
5 яиц
1/5 чайной ложки соли
300 г муки
Пекарский порошок (разрыхлитель теста) – чайная ложка (в зависимости от вида разрыхлителя, смотрите на пакетике необходимое количество разрыхлителя на 300 грамм муки)
- 70 г изюма
можно добавить еще 70 грамм кураги, я не добавляла
 

Как и с чем подавать:
К чаю, посыпав сахарной пудрой.

Смак.уа

Последние новости