Ингредиенты
Закуска - салат "Блестки на хвое" (салат из краснокачанной капусты)
Состав: количество ингредиентов произвольное
краснокачанная капуста
отварное филе индейки
сок лимона
морковь сырая
листья салата
соль - по вкусу
Для декора - маслины, соленый огурчик, натертое отварное яйцо.
В качестве основного блюда - "Феерверк" (разноцветное картофельное пюре)
Состав: количество ингредиентов произвольное
картофель
сливочное масло
молоко (или сливки)
шпинат
отварная свекла
отварная морковь
Для декора - ломтики сельди, кружочки красного крымского лука и укроп
Десертом послужит - сорбет "О чём поют снежинки?" (лимонный сорбет)
Состав:
1 ст. воды
1 ст. лимонного сока (примерно 5 лимонов)
1 ст.л лимонной цедры
1 ст.сахара
Как и с чем подавать:
Подавать с хорошим новогодним настроением!