Курятину для приготовления шаурмы, которой отравились почти 100 киевлян, везли из одного склада. Как радио "НВ", все мясо, как оказалось, было заражено сальмонеллой. Курицу привозили в столицу из Житомирской области.
Специалисты обследовали образцы мяса птицы с этих складов и подтвердили, что возбудителем инфекции стала сальмонелла.
В данный момент все детали произошедшего устанавливает полиция, после чего дело будет передано в суд. В зависимости от степени вины, которую определит судья, поставщику грозит штраф или лишение свободы на 6 лет.
Справка Vgorode
Сальмонелла - это бактерия, которая, как правило, обитает в кишечнике животных и человека. Они отличаются большой устойчивостью к неблагоприятным воздействиям. Бактерии могут обитать в течение недель или месяцев в воде, на поверхностях предметов, в мясе и молоке животных при комнатной температуре.
Инфицирование обычно происходит после контакта с зараженными животными, после приема пищи, содержащей сальмонеллы.
После попадания в кишечник бактерии прикрепляются к слизистой оболочке и внедряются в поверхностные ткани. При этом бактерии могут выделять различные токсины, отравляющие организм и вызывающие недомогание, рвоту и диарею. Гибнущие сальмонеллы также выделяют опасные токсины.
CМОТРИ ЕЩЕ:
На Святошино женщина повесилась с плюшевым мишкой в руках
Избиение женщины тренером по тхэквондо: спортсмен рассказал свою версию
Обсудить эту новость можно на нашей странице в .
Читай все новости в нашем канале или в .
Предложить свою новость можно в .