Нам понадобится:
500 г рассыпчатого творога
2 яйца
2 ст.л. муки
? ч.л. соли
сыр
Сыр нарезать ломтиками. Из творога, яйца, муки и соли месим тесто.
Высыпаем на рабочую поверхность муку, на ней лепим из теста сырники, их должно быть четное количество.
На один сырник выклабываем пластинку сыра, накрыть вторым сырником, прижимаем края, и так проделываем со всеми сырниками.
Обжариваем уже фаршированные сырники на масле, затем выкладывать на бумажную салфетку, чтобы она впитывала лишний жир. Подавать нужно со сметаной или вареньем.
Вот так нужно фаршировать сырники. Фото с сайта https://forum.say7.info
Все рецепты дня читайте ЗДЕСЬ>>>