Ингредиенты:
Хлеб, фарш, яйца (на 2 яйца - 2ст. л. молока), сухари, соль, перец.
Способ приготовления:
Приготовить кляр – взбить слегка яйца с молоком, добавить соль и перец. Далее на ломтики хлеба намазываем выбитый (!) фарш (он становиться вязким) и обмакиваем их в кляре, сторону с фаршем еще и в сухари. Обжариваем с двух сторон на сковороде. К таким бутербродам можно подать любимый соус или свежие овощи и завтрак готов.
По материалам