Предлагаем вам прохладный десерт, которым так приятно полакомиться в теплую осеннюю погоду. А еще он может стать прекрасным дополнением к октябрьскому романтическому вечеру.
Ингредиенты:
молоко сгущенное с сахаром – 3/4 стакана,
молоко – 1 стакан,
сливки густые – 1 стакан,
яйцо – 1 шт.,
сахар – 3/4 стакана,
ванилин – 1 ч. ложка,
персики (или другой мягкий фрукт) – 3-4 шт.,
Способ приготовления:
Залейте персики кипятком и очистите от кожицы, косточки удалите. Мякоть нарежьте мелкими кусочками и перемешайте со сгущенным молоком, яйцом, молоком, ванилином и сахаром. Взбейте все до полного растворения сахара. Добавьте сливки и еще раз хорошенько взбейте. Полученную смесь залейте в пиалы или формочки и поставьте на ночь в холодильник.
Такое мороженное будет еще вкуснее, если его подавать с фруктовым кисло-сладким сиропом, например клюквенным.
По материалам