ул. Жилянская, 37
(044) 287-20-00
Рейтинг заведения
0.0
У предприятия еще нет оценки, либо она еще не обновилась
Тип: Ресторан
Кухня: Американська, Європейська
Як видно з назви, ресторан "Сем’с Стейк Хаус" спеціалізується на м'ясі. І не просто на м'ясних стравах, а на соковитих, духмяних стейках. Приготувати справжній, правильний стейк насправді дуже складно. Прискіпливі гурмани відчувають найменші недоліки, які часом формуються задовго до того, як продукт потрапить на кухню ресторану. Проте стейк-хаус Сема вправно виконує свою місію.
Інтер'єр закладу заспокоює. Світле кленове дерево і фарфорове начиння на поличках, завіски і подушки творять домашній затишок. Розташувавшись у будь-якому з трьох залів, можна спостерігати за актуальними спортивними подіями і показами модних колекцій на телеекранах, розглядати унікальну винну колекцію за склом, доки апетит підігріває чудовий запах стейків, що смажаться на грилі. Офіціант тим часом порадить обрати один із 4-х соусів, а також "правильне" вино до м'яса.
Соковиті духмяні стейки будь-якого розміру (від 250 до 500 грамів) із телятини, свинини, баранини, лосося приготує за унікальною технологією професійний майстер гриля. Процес "дозрівання" м'яса для фірмових стейков Сема тривалий і складний: від трьох до шести тижнів в тушах, за невисокої плюсової температури. При цьому м'ясо набуває неповторних смакових якостей.
Винна карта ресторану складена кваліфікованим сомелье спеціально для "м'ясного" меню. Крім того, шеф-кухар пропонує прекрасний вибір страв каліфорнійської та європейської кухні, оригінальні страви з морепродуктів і класичні десерти: ніжний чіз-кейк, гарячий яблучний пиріг із ванільним морозивом, шоколадне тістечко "Брауні" та інші.
Дядько Сем не забуває і про маленьких гостей. Для них ресторан влаштовує дні народження з веселими клоунами, конкурсами, призами і сюрпризами.