Rodizio

Рейтинг заведения

Ресторан нового формата 

Вся суть уникальной подачи блюд "родизио" заключается в том, что, заплатив один раз, тебе предлагают много разной еды, и длится этот "нескончаемый пир", пока ты лично не дашь команду завершить его. Тем, кто уже знаком с одноименными ужинами в Grill do Brasil, поясним: несмотря на общую фиксированную стоимость, новое место принципиально отличается от первого. В "Родизио" же фирменная позиция – это бразильская пицца из подовой печи, от итальянской отличается она тем, что тут выпекается лишь тесто с соусом и некоторыми ингредиентами, а затем выкладываются свежие овощи, фрукты, сыры и колбасы (по рецепту консультанта-бразильца Эмирсона Пасквини). В целом выглядеть твоя трапеза будет так: ты присаживаешься за стол и заказываешь аперитив для разогрева перед гастрономическим стартом, а официант знакомит с концепцией и вручает фишку – сигнал для Пасадоров ("ешь, сколько хочешь" и "мне уже хватит"). Далее приступаешь к блюдам салат-бара, и Пасадоры начинают кружиться по залу с разными видами пиццы на выбор.