Фестиваль крафтовых сыров
Афиша - Фестивали - Фестиваль крафтовых сыров
Сыроделие в Украине активно развивается, а наша родная украинская земля и другие природные ресурсы дают нам возможность производить молоко наивысшего качества. Именно его с любовью и заботой сыровары превращают в настоящий честный сыр. На нашем фестивале у вас есть уникальная возможность познакомиться со всем разнообразием сыров, которое многочисленные ремесленники производят в Украине. Более пятисот самых изысканных видов сыра со всей Украины сыровары привезут на Фестиваль.
В программе – конкурсы, лекции от специалистов, дегустации, мастер-классы для взрослых и детей от лучших сыроваров и шефов!
Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤Главная задача фестиваля - популяризация украинского сыра и повышении культуры потребления сыра среди наших соотечественников. Лучшие шеф-повара со всей страны продемонстрируют, как приготовить удивительные блюда с использованием сыра! Главная тема фестиваля - искусство фромажье (сырный сомелье). Сырный сомелье – это эксперт по сырам, который ориентируется в многообразии сырных сортов, знает состав, особенности производства и тонкости употребления каждого вида, он подбирает интересные вкусовые сочетания для различных сортов сыра и может сделать из сыра настоящий праздник! Вкусовые ощущения и сочетания – вот царство сырных сомелье!
На лекциях и мастер-классах от профессиональных фромажье из Королевства сыра мы будем вместе наслаждаться новыми вкусами, изучать историю и легенды о любимых сырах, учиться сочетать их с напитками, красиво подавать на стол, как это делают во всем мире! Что может быть увлекательней, чем сделать сыр своими руками?! На фестивале у вас будет такая возможность!
На мастер-классах будут открытые уроки по сыроварению от Школы сыроделия Ирины Демьянюк, а весь сваренный сыр вы заберете домой! На фестиваль крафтового сыра нужно прийти всей семьей. Ваши детки не останутся без внимания, их также ждут увлекательные мастер-классы, конкурсы, подарки и развлечения. На фуд-корте вас ожидает необычное сырное меню: камамбер и халлуми для гриля, сырное фондю, шоколадные конфеты с голубыми сырами, молочные десерты, ароматные хачапури и не только! Все очень просто: мы едим вкусно и полезно! (wink) Чеддер, камамбер, гауда, пармезан, халлуми, моцарелла, буррата – если от этих слов у вас проснулся аппетит, обязательно отметьте в календаре даты 18 и 19 мая!
Фестиваль крафтового сыра на ВДНХ станет настоящим подарком для гурманов и ценителей! А если вы ещё не открыли для себя многогранный мир сыров, наш фестиваль будет отличным поводом познакомиться с ним и хорошо провести время с родными или друзьями!
Присоединяйтесь к соцсетям Vgorode.ua:
👉 Telegram-канал «Диван подождет» - это лучший гид по Киеву
👉 Facebook
👉 Viber
👉 Instagram
Последние новости
Viber
Telegram
Messenger
Facebook
Google +
