«Грек Зорба» — театральная постановка, основанная на жизненной истории Алексиса Зорбы, являющегося олицетворением вечного путешественника, философа, музыканта, танцора и неисправимого романтика. Герой, полный жизненной энергии и мудрости, встречается с молодым хозяином по имени Никос, стремящийся найти свое место в мире.
Сюжет также разворачивается вокруг романтических отношений Зорбы с таинственной Женщиной, олицетворяющей идеал любви, а также разнообразных событий, где переплетаются радость и уныние. Через эту историю раскрывается философия жизни, где Зорба выступает как символ свободы и силы духа.