Самая главная приправа к шашлыку. Секреты служб доставки шашлыка в Киеве

О латиноамериканской кухне и осетинских пирогах мы уже рассказали. И совесть подсказывает, что пора переходить к кулинарным хитам. В нашей четвертой статье спецпроекта предлагаем вам обзор служб доставки шашлыка представленных на сайте hrum.com.ua.

Редко встретишь человека, который не считает себя экспертом в приготовлении шашлыка. Особенно это касается мужчин. Поэтому когда мы заказываем шашлыки с доставкой,  то относимся к ним особенно критично. Мясо слишком жесткое или мягкое, приправы не такие, слишком солёный или недосоленный. Обязательно кто-нибудь скажет: "Вот на мой день рождения был шашлык…!"

И все же не всегда есть возможность выбраться на природу. А заказать шашлык можно в любой день недели и куда угодно. Даже в парк в обеденный перерыв.

Сегодня хотим поделиться с вами впечатлениями о четырех киевских службах доставки шашлыка: "Доставка шашлыка", "Магазин шашлыка", "Сказка востока", "Shashlikyan". Заказывали мы шашлыки в разное время. В основном по особым поводам. Как говорится, шашлык на все праздники этой жизни.

Что выбрать из меню

Чтобы вам привезли вкусный шашлык, лучше всего найти в меню понятные вещи, которые трудно чем-либо испортить. Как известно в шашлыке мясо играет решающую роль.  И не только его качество, а и то, из какой именно части готовилось блюдо. Поэтому мы  обычно заказываем шашлыки из свиного ошейка, свиной вырезки, куриного филе, бараньей корейки и т.д.

Есть еще небольшой нюанс по стоимости. Предупреждаем, чтобы вы не удивлялись. Окончательная сумма заказа может несущественно отличаться от указанной в корзине на сайте. Так как шашлык взвешивается после ужарки, его может быть чуть-чуть больше или меньше.

"Магазин шашлыка"

Кухни службы доставки "Магазин шашлыка" расположены в пяти районах города. Это большой плюс. Во-первых, район доставки – весь Киев. Во вторых, среднее время доставки у них 60 минут, а то и меньше. В третьих, при заказе на 250 грн (что совсем немного, если учесть, что шашлык в одиночку не едят) привозят бесплатно.

Мы заказывали шашлык, чтобы отметить наступающий Новый год  в офисе. Так как в тот период на Хруме действовала 10% скидка, стоимость составила 689 грн ( на 9 человек!) Несмотря на загруженность ресторана в предпраздничное время, доставили шашлык вовремя. Даже раньше на 10 мин. 

Заказ был упакован в обычный белый пакет без логотипов, внутри которого находилось 4 пластиковых коробочки с блюдами, предварительно завернутыми в фольгу. Вилок и тарелок  не прилагалось. Так что когда будете заказывать, лучше заранее об этом побеспокоиться.

Теперь о блюдах.

	Самый вкусный был шашлык из свиной вырезки (стоимость 24 грн за 100 грамм). Сочный и мягкий, никаких прожилок и неликвидных кусков. Такой шашлык не каждый умелец приготовит "для своих", не говоря уже о ресторанных шашлыках.
	Шашлык из филе индюшки (22,50 грн за 100 грамм). Куски мяса огромные.  Некоторым дегустаторам показались чуть солоноватыми, но в целом очень вкусное мясо.  Сразу заметим, что разница между индюшачьим и куриным мясом по вкусу не такая существенная, разве что в размерах кусков.
	А вот шашлык из курицы (18,80 грн за 100 грамм) был немного суховат. Хотя куриное филе, само по себе не жирное. Может быть поэтому приготовить его сочным довольно сложно.
	И так как мы переживали, что шашлыков будет недостаточно, заказали еще картошку с салом (6,20 грн за 100 грамм). Наши опасения были абсолютно беспочвенны. Трех килограмм мяса совершенно достаточно на 9 человек. Ну а картошка с мангала была превосходная. Не сырая и не сухая, чувствовался вкус "с дымком" и сало прекрасно дополняло блюдо. Хоть фото получилось не очень удачным:)

Кстати, служба доставки "Магазин шашлыка" участвует в акции "День рождения" (которая действует только при заказе через Хрум) и предоставляет всем именинникам скидку 10 %  на свой ассортимент в течение недели в период вашего праздника. Так что тут можно немного сэкономить:)

"Сказка востока"

Одна из самых почитаемых служб в нашем каталоге. Шашлыки в ресторане "Сказка востока" мы заказывали на 8 марта. Только не подумайте, что выбирали мужчины. Мы предоставили выбор нашим девушкам. И как оказалось, они настоящие фанаты мяса, приготовленного на углях.

К сожалению, предзаказ за сутки не уберег нас от опозданий курьера, и с небольшой задержкой мы получили свой шашлык – два увесистых белых пакета и чек. В наш заказ входили: шашлык из свинного ошейка (6 шампуров или 1,8 кг); шашлык из свиных ребер (4 шампура или 1,2 кг); шашлык из картошки с беконом (6 шампуров или 1,5 кг); куриный люля-кебаб (5 шампуров или 1 кг); две порции Долмы (или 0,5 кг); 6 лавашей. Стол был рассчитан на 14 человек (50/50 — мужчины/девушки).  Перед праздником на Хруме действовала скидка 10% и стоимость была 1158 гривен.

Все было упаковано в термофольгу (картошка, шашлыки и кебабы), отдельно в двух термобоксах – долма, лаваши и соусы  тоже в пленке. Что бросается в глаза – все виды мяса завернуты вместе. Смотрится аппетитно и дольше сохраняется горячим.

	Шашлык из свиного ошейка (на фото видно внизу, под люля-кебабами. 85 грн за шампур 300 грамм). Мясо в меру мягкое и сочное, куски большие и хорошо промаринованные. По специям, на соль перец замечаний нет. Вердикт — вкусно.
	По свиным ребрам (65 грн за 300 граммовый шампур) мнения разделились, некоторым они показались чуть жирными. Но как говорит известный эксперт по шашлыкам Сталик Ханкишиев: "Самое вкусное мясо находится под хорошим слоем жира… И жир этот, покрывающий мясо можно и не есть! Вернее его можно съесть ровно столько, сколько захочется!"
	Куриные люля-кебабы (30 грн за 200 грамм) -  самое вкусное блюдо из всего заказанного ассортимента. Очень мягкий, нежный и в то же время не пересушенный фарш, заправленный букетом восточных специй. Ушли сразу же.
	Картошка с беконом (20 грн за 250 грамм), практически такая же, как в предыдущей службе доставки картошка с салом. Бекон от сала значительно не отличался. Тоже понравилась и замечательно пошла:)
	Долма (44 грн за 250 грамм) блюдо на любителя. По нашему субъективному мнению фарш был вкусный, а вот виноградные листья – жестковатыми. Зато чесночно-сливочный соус подошел не только к долме, а и к шашлыку.

Пару слов о самой службе доставки. Находится на Столичном шоссе. Доставляют шашлык по всему городу и всегда вовремя (судя по отзывам наших клиентов). Самый маленький минимальный заказ среди всех служб - 200 грн и доставка при этом бесплатная. Среднее время доставки час-полтора.

"Shashlikyan" или "Шашлыкян"

Находится на Евробазаре на Днепровской набережной. Если вы живете или работаете в Дарницком районе или на Березняках, это отличный вариант, чтобы заказать шашлык. Готовят душевно! Мы заказывали на День рождения нашего коллеги, и так как ресторан участвует в акции для именинников, нам сделали скидку 10%.  Всего на 11 человек заказ обошелся в 746 грн.

Привезли вовремя. Все закутано в фольгу. Доехало горячим.

Шашлык из бараньей корейки (30 грн за 100 грамм)  мы заказывали на свой страх и риск. И не ошиблись. Абсолютно не жесткий. Приправы подобраны так, что его ели даже те, кто не является поклонником баранины. С соусами шашлычным, сацебели и ткемали блюда заиграли новыми вкусами.

К сожалению, бесплатная доставка в ресторане "Shashlikyan" только по Дарницкому району, кроме Бортничей. В остальные дополнительно придется доплатить 30 грн. Среднее время доставки 60-90 мин, а минимальный заказ 200 грн. Закажите шашлык в ресторане на свой День рождения и обязательно получите скидку 10 %.

"Доставка шашлыка"

Первая служба по доставке шашлыка, которая появилась на страницах сервиса Хрум. Заказывали мы там давно, еще в декабре месяце на День рождения нашего сотрудника. Девушка-курьер привезла блюда с небольшим опозданием – 15 мин.  Заказ был на 490 грн. Сдачи с 500 грн у нее не нашлось. Обращаемся к руководителям служб доставки – давайте своим курьерам деньги на сдачу. Не ставьте их в неловкое положение.

О блюдах.

	Шашлык из свиного ошейка (28 грн за 100 грамм). То, что нужно! Особенность подачи - шашлык завернут в лаваш.  Красиво и оригинально! Лаваш пропитывается соком шашлыка и становится вкусным сам по себе.
	Шашлык из курицы (21 грн за 100 грамм). Между кусочками куриного филе жарятся кусочки сала. За счет этого блюдо совсем не сухое. Очень удачное решение. Тоже в конверте из лаваша.

Служба доставки находится в Соломенском районе Киева . Всем, кто живет или работает неподалеку, советуем присмотреться. Доставляют по всему Киеву. Минимальный заказ 300 грн, а также, не менее 300 грамм одного вида шашлыка. Среднее время доставки полтора-два часа. Несмотря на несколько более высокие цены и небольшой ассортимент, по сравнению с другими ресторанами шашлыка на сервисе Хрум, "Доставка шашлыка" нашла много поклонников. А ведь есть за что! Поджаренное на углях мясо заворачивают в лаваш, который от этого становится еще вкуснее. Привозят еду в бумажных брендированных пакетах. Чтобы курица не была сухой, совмещают ее с беконом или салом.  Отзывы клиентов службы, говорят сами за себя. Их можно почитать по ссылке http://hrum.com.ua/menu/dostavka-shashlika#opinions

Выводы

Шашлыки, которые мы заказывали в on-line ресторанах, нас не разочаровали. Приготовлены на достойном уровне, вкусные, доехали горячими. Отличное угощение для праздничного стола.

Явного лидера здесь нет, у каждой доставки есть свои плюсы и свои минусы. Но, к большой радости плюсов у всех намного больше.)

Основное замечание – отсутствие одноразовых вилок, тарелок и салфеток. То есть мы как клиенты должны заранее подготовиться и все необходимое закупить.

Ну и как пишет тот же Сталик Ханкишиев: "Самая главная приправа к шашлыку – это настроение! Отличное настроение!" Не забудьте запастись.

Конкурс

По результатам голосования прошлой статьи мы пришли к выводу, что многие читатели хотели бы узнать побольше о китайских блюдах. Их и будем тестировать в следующий раз.

Мы рады, что наших читателей и участников конкурса становится все больше и больше. Хотим всех поблагодарить.

Победителем на этой неделе стала Natalia Molchanova! 

Она получает бесплатный заказ осетинских пирогов на сумму 200 грн. Наталья, для получения приза просим Вас связаться с нами по телефону 596-15-15 или через соцсети в группах Хрума.

В этот раз мы решили немного поднять планку приза до 250 гривен:) Победитель будет назван в следующей статье и получит заказ на доставку шашлыков в одной из описанных выше служб.

Чтобы стать участником конкурса:

1. Напишите в комментариях  к этой статье в какой службе доставки из раздела "Китайская еда" на сайте Хрум вы бы хотели сделать заказ. А также, расскажите Ваши впечатления по шашлыкам, если уже пробовали заказывать.

2. Поделитесь статьей с вашими друзьями. Для этого нажмите на кнопки соцсетей вверху над статьей.

3. Станьте подписчиком страничек Хрум "Вконтакте" и "Facebook". Так Вы будете в курсе всех вкусных новостей и оперативно узнаете результаты конкурсов.

4. Розыгрыш приза состоится в следующий четверг (4.07.13) в 12.00.

Желаем всем удачи! И следите за новыми статьями нашего спецпроекта "Вся правда о еде с доставкой!"