Чтобы попробовать гигантский кулич, Лавра советует помолиться

Пасха-гигант от обычной будет отличаться только размерами. Фото Николая Лещука.

Досуг и еда

22 апреля 2011 17:11

Гигантский кулич весом в 700 кило станет главным героем нынешней Пасхи. Его приготовят и установят на территории Киево-Печерской Лавры в субботу, 23 апреля. А рано утром в воскресенье его попробуют те, кто будет молиться в праздничную ночь в Лавре.

Рекорд установят специалисты пекарни "Живой хлеб". Тесто для паски кондитеры замешают на воде со святых источников Антония и Феодосия Печерских. Ну а что касается остальных ингредиентов, то все согласно традициям.

Тесто для гиганта:

Яйца – 1340 штук

Мука – 390 килограммов

Дрожжи – 20 килограммов

Соль – 10 килограммов

Сахар – 80 килограммов

Маргарин – 85 килограммов

Изюм – 55 килограммов

Сухое молоко – 18 килограммов

Вода – 110 литров

ПАСХАЛЬНЫЙ РЕКОРД

Где: площадь перед Успенским собором, Киево-Печерская Лавра.

Когда: 23 апреля.

Время: 17:30.

Кому отдадут на съедение: верующим, которые в пасхальную ночь будут молиться в Лавре.

Напомним, что со вчерашнего дня, 21 апреля, и до 2 мая на территории Лавры проходит ярмарка "Пасхальная корзинка". Можно посмотреть на необычные пасхальные корзины, прикупить вкусностей, а еще украсить Пасхальное деревце собственной писанкой.