This is Пивбар: какие закуски выбрать к пиву

Новость - Досуг и еда - This is Пивбар: какие закуски выбрать к пиву

Новость - Досуг и еда - This is Пивбар: какие закуски выбрать к пиву

Досуг и еда
20 октября 2017 14:19

This is Пивбар — это если бы немецкое отношение к пиву встретилось с бельгийским вкусом и современной британской кухней. На радость украинцам, пивные тренды и традиции из разных стран объединили, чтобы открыть бар с самым большим выбором пива в Восточной Европе.

Чтобы 500 гостей могли пить 50 сортов разливного и 50 сортов бутилированного пива, здесь протянули три километра пивопровода. За скорость подачи напитков отвечают раннеры. Раннер — это человек, который выносит вам пиво за 3 минуты, сразу после того, как официант примет заказ. Плохо разбираетесь в сортах пива? Не страшно, по вечерам здесь работают пивные сомелье. Дождитесь его или закажите Бланш де Брюссель, самый популярный сорт в This is Пивбаре.


С пивом понятно, а что насчет закуски?


Во-первых, в баре есть классические закуски к пиву: вяленое мясо, рыба, крылышки и колбаски. Во-вторых, тут же шашлык, стейки и специальное британское меню от известного шефа — Даниэля Фиппарда. Поэтому за английскими Fish&Chips только сюда.

В меню от шефа есть: 

  • > Duck’s heart — утиные сердечки во фритюре с беби картофелем и конфитюром из бекона и кофе, 89 грн
  • > Shepherrd’s pie — рубленое мясо ягнёнка под сливочно-картофельным муссом, 95 грн
  • > Знаменитые Fish&Chips, 95 грн
  • > Bread Pudding  — английский десерт с горячим заварным кремом и шариком мороженого, 79 грн
  • > Попробовать кухню крутого лондонского шефа за 3-4 доллара? Запросто, если это This is Пивбар.
  • > Личная рекомендация от Eda.ua — это шашлык из свинины, фирменные колбаски или доска фрижды фри (на фото).

This is Пивбар: какие закуски выбрать к пиву фото

This is Пивбар: какие закуски выбрать к пиву фото 1


7 пивных фактов


1. Длина пивного трубопровода в This is Пивбаре — 3 км

2. В месяц в This is Пивбар выпивают 12 000 литров пива! За одну пятницу — 800 литров.

3. 3 самых популярных сорта — это Бланш де Брюссель, Гримберген Дабл-Амбри и Kronenbourg 1664 Blanc.

4. Девушки тоже любят пиво. До 60% посетителей — прекрасного пола.

5. На кранах 50 сортов разливного пива и еще 50 сортов бутилированного в холодильниках. Это единственный ресторан с таким количества сортов пива в Украине.

6. Выносят пиво и закуски "раннеры", которым официант передает заказ по рации. Поэтому пиво вы здесь получите за 3 минуты, а закуску — за 5 минут.

7. В ресторане есть собственная вялка, поэтому смело заказывайте вяленое мясо или колбаски.

This is Пивбар: какие закуски выбрать к пиву фото 2


С чем лучше сочетать разные сорта пива. 


Стаут (темный элевый сорт пива) — все со сладким шоколадным вкусом, барбекю

Пильзнер (самый популярный вид пива с выраженным вкусом хмеля) — сыры, сыр-фри, рыба, белое мясо.

Лёгкие лагеры — хороши без закуски

Светлые лагеры — свинина/говядина, рыба на мангале. Можно сочетать с мясными салатами .

Пшеничный эль — очень легкое пиво, предпочтительно без закусок или с легкими. Сочетается с сырами.

Темный эль — говядина, мясные салаты, вяленое мясо. Рыбу лучше к нему не брать.

This is Пивбар можно найти на Оболони, Харьковской и Бассейной или заказать фирменные колбаски, пиво и шашлык на сайте Eda.ua.

Это чат – пиши и читай 👇
Ого! ты доскролил до нашего чатбота 😏
Теперь у тебя есть возможность настроить его под себя и узнавать важный контент первым, чтобы рассказывать друзьям
Только почта, только хардкор 🤘
Мы в соцсетях