Попробуй что-то новенькое: 10 новых заведений Киева, которые открылись этой весной

Попробуй что-то новенькое: 10 новых заведений Киева, которые открылись этой весной

Автор: Дарья Кунец

Этой весной в Киеве открылось много интересных заведений, судя по которым мы стремительно двигаемся в сторону европейской ресторанной культуры и новым открытиям в еде, чему должны быть рады гурманы столицы.

Vgorode рассказывает о тех заведениях, куда непременно нужно попасть уже апреле. 


Білий налив 

В Семье ресторанов Димы Борисова заведение называют "первой украинской сидерией". Здесь подают два основых напитка: сидр и наливку собственного производства. Из еды - ход-доги (обычный и веганский), пироги и устрицы. Формат заведения - one euro bar, поэтому все позиции стоят по 29 гривен и подаются за три минуты. Всего в заведении три зала на двух этажах на 50 посадочных мест. Бронирование столов здесь не предусмотрено. Если собираетесь сюда в пятницу-субботу вечером, приготовьтесь стоять в очереди минимум полчаса и потом кушать за буфетными столиками на улице. 

Где: Крещатик, 23а

Время работы: с 10:00 до 23:00 

Facebook


Hidden

Заведение, которое днем работает как кофейня, а вечером здесь можно поиграть в шахматы или потанцевать. Кафе находится на втором этаже и у него нет входа с улицы - отсюда и название, которое в переводе "скрытый". В дальнейших планах заведения - устраивать кинопоказы и вечера джаза. А еще разработать полноценное меню. 

Где: Рейтарская, 8б

Время работы: вс-чт - с 11:00 до 23:00, пт-сб - с 11:00 до 2:00

Facebook


DeCoupaGe

Это второе заведение кофейни DeCoupaGe. Первая находится на Большой Житомирской, но сейчас закрыта на реконструкцию. Это место уже полюбилось гурманам за лавандовый кофе собственной обжарки - 45 гривен. Также здесь есть и классический капучино, orange капучино, флэт уайт и другие кофейные напитки. К кофе здесь предложат десерты, тосты, круассаны и другую выпечку (48-68 грн). Также в DeCoupaGe cafe подают пасту собственного приготовления по итальянскому рецепту (от 110 грн). Вечером можно заказать вино (от 80 грн за 150 мл) и салат (95 грн).

Где: Дегтярная, 6

Время работы: пн-пт - с 9:00 до 21:00, сб-вс - с 10:00 до 22:00

Facebook


Do Be Do

Новая точка уличной еды Do Be Do в будущем планируют расшириться до сети. В меню есть несколько видов хот-догов и картофель фри. Из напитков - газированная вода, кофе и чай. Также можно заказать сет из хот-дога и картофеля фри.

Где: Паладина, 23а

Время работы: с 10:00 до 20:00

Facebook


Pacific

Это бар, где можно заказать устрицы и вино к ним. Цена за одну устрицу - от 46 до 140 гривен. Есть сеты из 6 или 12 устриц. Также можно попробовать и молюсков с разнообразными добавками, например, с маракуйевым соком (77 гривен), с беконом и соусом ворчестер (75 гривен), с сыром бри и грибами (73 гривны). В меню есть также мидии (191 гривна) и креветки (315 гривен). Помимо устриц можно заказать брускеты: с грушей и горгонзолой (71 гривна), с печеным перцем и сливочным сыром (81 гривна), с лососем и сыром филадельфия (149 гривен), с паштетом и трюфелем (151 гривна), а также рыбные закуски (205-265 гривен), салаты (189-297 гривен), супы (145-195 гривен). К вину есть также можно заказать сыры (31-185 гривен), а на сладкое – десерт (121-221 гривен).

Где: Институтская, 19ж

Время работы: с 11:00 до 23:00

Facebook


Green 13

Вегетарианское кафе уличной еды Green 13 открыло вторую точку на бульваре Шевченко. Первая, напомним, находится в здании Бессарабского рынка. В заведении можно попробовать фирменный фалафель (52 гривны) и фалафель с кукурузой (60 гривен). Также в меню есть ролл с тыквой (58 гривен), супы (42 и 45 гривен), бургеры (60 гривен) и десерты. Точка Green 13 работает в помещении гастронома.

Где: бульвар Тараса Шевченко, 26/4 

Время работы: пн-сб - с 10:00 до 22:00, вс - с 12:00 до 22:00

Facebook


BUCK Coffee Roasters

Это первая кофейня, которую открыли постоянные участники одноименного киевского фестиваля BUCK Coffee Roasters. Здесь готовят классические кофейные напитки и кофе с добавками: шоколадно-мятный латте, лате "соленая карамель", банановый латте, орехово-карамельный латте, лавандовый латте. Также есть большой выбор чая и несколько видов макарон: соленая карамель, сыр дор блю, роза-малина, манго-маракуйя, мята.

Где: Константиновская, 20/14

Время работы: пн-пт - с 8:30 до 22:00, сб-вс - с 10:00 до 21:00

Facebook


Дрінкарня

Это новое место, которое специализируется на украинских наливках. В меню есть настойки на вишне, облепихе, смородине, сливе и покрепче - хреновуха и бехеровка. Цены от 40 до 50 гривен. Перекусить можно сэндвичами, канапе или ассорти из сыра и мяса.

Где: Михайловская, 15

Время работы: вт-вс - с 14:00 до 23:00

Facebook


SHO

Новый ресторан украинской кухни от владельцев заведений The Burger, The Cake, Holy Chick, Must. В меню акцент сделан на понятные и знакомые блюда украинской кухни. Можно заказать оливье с индейкой (110 гривен), винегрет (80 гривен), котлету по-киевски (160 гривен), голубцы (90 гривен), борщ (110 гривен), гороховый суп (90 гривен), деруны (90 гривен), холодец (100 гривен), сладкие и соленые вареники (90-140 гривен) и другие блюда национальной кухни.

Где: Мечникова, 18

Время работы: с 8:00 до 00:00

Facebook