Суп, салат и булочка: 3 лучших заведения с уличной едой на Золотых Воротах

---

1 место - "Суп культура"

---

Супы To Go - набирающий тренд стрит-фуд. Если обычно их подают в пластиковых стаканчиках, то здесь вы получите блюдо в стакане из хлеба. То есть супчик идет сразу с закуской.

Найти место очень легко: выходите из метро "Золотые ворота" и пересекаете сквер. Адрес: Владимирская 40/2.

Простенькое оформление, даже неброское, легко пройти мимо. Внутри также все очень простенько, но чисто. Девушка вежлива, претензий к обслуживанию никаких. Но, ничего сверхнеобычного, потому ставим 9 из 10 (10 баллов обычно получают заведения

Супчики выглядят космически. На фото внизу - сырный, грибной и мексиканский.

Хлебный стакан в бумажном конвертике. За вид мы ставим максимум 5 очков, так как это наименее ценный аспект. Тут у нас 5 баллов из 5.

Крем-суп очень вкусный, не перенасыщенный. То есть при первом глотке нет ощущения, что добавлена мощная вкусовая добавка для усиления. Умеренно чувствуется основной заявленный ингредиент. Мексиканский островат, об этом предупреждают. Вкус очень важен, потому максимум 20 очков.

19 из 20.

Как перекус отлично подходит. Или как полноценный обед для прекрасной половины человечества. 8 из 10.

Пить супчик очень удобно, разве что нос пачкается. Это можно было бы решить ложкой. Они там есть, но маленькие и неудобные.

Судя по отзывам, иногда может провалиться дно, тогда переделают бесплатно. Но это редкость, обычно все прекрасно, однако, отсутствие длинных ложек приводит к снятию двух баллов. 8 очков из 10.

Меню представлено ниже:

5 супов вполне достаточно, чтобы выбрать наиболее подходящий вариант. Учитывая локацию заведения, цены вполне оправданы. 9 из 10 по этому пункту.

Смело ставим 2 дополнительных очка за нестандартную подачу.

На вопрос есть ли медицинская книжка, прямо ответили: "Нет". Обычно водят за нос и рассказывают, что забыли дома.

Отличный, вкусный и необычный перекус в самом центре города. Отсутствие медицинской книги - привычное явление для стрит-фуда. Примеров, где книжка есть и ее готовы показать - всего 2-3 на сотню заведений.

Итоговые баллы:

1. Экстерьер, интерьер, чистота - 9/10.
2. Вид еды - 5/5.
3. Вкус еды - 19/20.
4. Сытность - 8/10.
5. Структура - 8/10.
6. Цена и выбор - 9/10.
7. Дополнительные баллы - 2/5.
8. Медицинская книга - 0/5.

Итого 60 из 70 или 8.6 из 10.

---

2 место - Salateria

---

В Salateria два вида сервировки блюд: в коробочке с собой, также можно посидеть и за столиком. Находится в 150 метрах от "Золотых ворот", по адресу ул. Владимирская 51/53. 

Экстерьер и интерьер, чистота, качество обслуживания
 

Внешне место выглядит приятно, более-менее вписывается в фасад здания. Оформлено в салатовых тонах, опрятные уборные, вежливое обслуживание.Чистота на высшем уровне, все на высшем уровне. 9 из 10.

Внешний вид еды

Салат, который можно съесть на месте очень отличается от того, который кладут в коробочку на вынос. Если для гостей внутри заведения делают все красиво, то формат To Go здесь максимально простой. 3.5 из 5.

И паста, и салаты достаточно вкусные. В салатах неплохой соус (правда его мало) и свежие ингредиенты, неплохое соотношение каждой составляющей. В пасте крупные свежие оливки и грибы. По вкусу 19 из 20.

Даже мужчина весом больше 90 килограмм может наестся как пастой, так и салатиком. Порции действительно очень большие, от салата такого было сложно ожидать. Однозначно максимум: 10 из 10.

Салат есть неудобно. Соуса не настолько много, чтобы "склеить" все ингредиенты. Пасту кушать попроще, ничего с вилки не падает, главное, - правильно завернуть макаронины. 8 из 10.

Около десятка салатов и чуть меньше паст. Выбрать однозначно есть из чего.

Цены могли бы показаться большими, но сытные порции и удобная локация - хорошее оправдание. 9 из 10, все же хотелось бы есть салатик немного подешевле.

2 очка за то, что в Киеве есть хорошие салаты To Go, это вам не привычная шаурма или хот-дог, коих сотни на улицах столицы.

Книги нет. Долго пришлось рассказывать менеджеру, кто мы и чего хотим. Сказали, что нужно связаться маркетинговым отделом. Пообещали скинуть фото, но... Уже неделю ждем.

Салаты по умеренной цене. Вкусно и сытно, большой выбор.

Итоговые баллы:

1. Экстерьер, интерьер, чистота - 9/10.
2. Вид еды - 3.5/5.
3. Вкус еды - 19/20.
4. Сытность - 10/10.
5. Структура - 8/10.
6. Цена и выбор - 9/10.
7. Дополнительные баллы - 2/5.
8. Медицинская книга - 0/5.

Итого 60.5 из 70 или 8.6 из 10.

---

3 место - Булочная "Ярослава"

---

Легендарное место, которое работает долгие годы. Основной упор на выпечку, а именно - на небольшие и дешевые булочки. Адрес: Ярославский Вал, 13. 

Экстерьер и интерьер, чистота, качество обслуживания

Долгий срок работы без серьезного ремонта дает о себе знать. Столы и стулья старые и выглядят уже так себе. Как внутри, так и снаружи. Внутри преобладают темные тона, не самая расслабляющая атмосфера.

Вежливость персонала - через раз. Да, большой поток людей. Но все равно продавцы, официанты не оставляют приятного впечатления. К чистоте претензий нет.

6 из 10.

Булочка выглядит вполне обычно, вид не зависит от вкуса, только если начинка подтекает. 

Сложно дать больше 3 из 5.

Вкус

Вкус одна из главных причин, почему заведение работает много лет. В булочке много начинки, вкусное и мягкое тесто. Недочеты могут быть только с некоторыми вкусами, например, с облепихой: ее бы стоило немного подсластить. 19 из 20.

Одной булочки хватит только ребенку. Да и то маленькому. Мужчине брать надо 3-4, но это все равно будет по цене дешевле, чем обычный стрит-фуд, а насытиться можно неплохо. 10 из 10.

Иногда подтекает начинка, например, в вишневом такое постоянно. В остальном есть очень удобно. 9 из 10.

Перечислять все вкусы слишком долго. В булочной есть все, даже облепиха, о которой писалось выше. Подумайте о любой ягоде - 90%, что она там есть. Цены 10-13 гривен за булочку. Крайне бюджетно, поэтому 10 очков из 10.

Я: Добрый день, извините, у вас есть медицинская книга?

Продавец: Что?

Я: Медицинская, санитарная книга.

П: Книга жалоб и предложений?

Я: Нет. Медицинская книга, которую получают сотрудники общественного питания. Это обязательная норма.

П: Позову менеджера.

Менеджер сказал, что книги у бухгалтера, которого нет на работе. Почему они у бухгалтера мне никто не ответил.

Для тех, кто следит за фигурой, заведение не подойдет. А вот киевлянам, желающим попробовать вкусный, почти домашний пирожок с невероятным разнообразием наполнителей по бюджетной цене - нужно спешить в булочную Ярослава.

Итоговые баллы:

1. Экстерьер, интерьер, чистота - 6/10.
2. Вид еды - 3/5.
3. Вкус еды - 19/20.
4. Сытность - 10/10.
5. Структура - 9/10.
6. Цена и выбор - 10/10.
7. Дополнительные баллы - 0/5.
8. Медицинская книга - 0/5.

Итого 57 из 70 или 8.15 из 10.

В следующий раз мы отправимся на другую ветку метро и снова поищем интересные точки с уличной едой.