Шаурма по-ливански и блины с бананами: 3 лучших стрит-фуда на "Лыбидской"

Vgorode и админ Telegram-канала t.me/streeteda, решили поискать лучшие заведениях быстрого питания в Киеве. Сразу оговоримся: мы рассматриваем не большие сетевые рестораны, а точки с вкусной шаурмой, хот-догами и прочей снедью. 

Для объективности придумали систему баллов - за каждый параметр заведение получает определенную оценку. Так, за вкус блюда можно получить до 20 баллов, ведь это самый важный аспект. За сытность, интерьер, экстерьер и обслуживание заведения получают максимум по 10 баллов. Внешний вид блюда - наименее значимый критерий - 5 максимум.

В итоге, максимальное количество баллов, которые можно получить, - 65.

Дополнительно заведение получает 5 баллов, если у сотрудников есть медицинская книжка и ее готовы предоставить. Иначе - 0. А еще до 5 бонусов начисляются заведениям за оригинальность и сверхуслуги.

Вот и настала очередь синей ветки. Благодаря Ocean Plaza, здесь развитая инфраструктура, но и за пределами торгового центра есть места, где можно дешево, вкусно и быстро перекусить. Итак, по порядку!

---

№1 БлинкOFF

---

Где: Напротив Ocean Plaza. Координаты: 50.412581, 30.525923.

Блины как стрит-фуд встречаются не очень часто. Многие привыкли, что это всегда полуфабрикаты. Собственно, мы были настроены на то же самое... Но мы ошиблись!

Экстерьер и интерьер, чистота, качество обслуживания

Внешне точка не самая красивая в городе:

Внутри достаточно опрятно, все стоит на своих местах. Меню написано мелом на небольшой доске, из-за большого количества позиций разобрать, что написано, не всегда возможно - неприятный момент.

Девушка-повар очень загружена. Поток людей довольно большой и всем улыбаться не всегда успевает. Мы прождали два блина около 15 минут. Видимо, в качестве компенсации этого нам преподнесли неожиданный презент - мороженное. Это, пожалуй, первый подобный случай, потому жест действительно нашел в нас отклик.

Все же внешний вид точки не дает возможности поставить больше 7 из 10.

Внешний вид еды

Блинчики с любой начинкой смотрятся одинаково аппетитно:

Бумажный кармашек, салфеточки, все как и должно быть. Сам блин не шедевр, конечно, потому 4.5 из 5.

Вкус еды

Главное преимущество - блины готовят прямо при вас. Ингредиенты, на удивление, высокого качества. Там, где указано "Нутелла и банан", - свежие бананы и оригинальная "Нутелла". Ветчина тоже хорошая. В итоге свежеприготовленный блин с качественными ингредиентами смело заслуживает 18.5 баллов из 20.

Сытность

Пожалуй, самое слабое место этого формата. Даже худенькая девушка вряд ли наестся одним блином. Однако, если учесть стоимость, то по цене среднего блюда класса "стрит-фуд" вполне можно купить два блина. Это тоже не много по сытности, но уверенно тянет на 6 из 10.

Структура

Ожидал, что тесто легко порвется, но этого не произошло ни разу и нигде.

Ингредиенты распределены равномерно и их не жалеют, смело можно ставить 10 из 10.

Цены и выбор

Фото меню прилагаем, но как уже и было сказано, понять можно не все.

Выбор вполне приличный. Цены, возможно, слегка бы понизить, но за отменный вкус - простительно. 9.5 из 10.

Дополнительные баллы

Дополнительно накинем 2 балла за необычный формат и способ приготовления. Мороженым нас купили, хороший подход, потому дарим еще 2 очка.

Вывод

Место стоит посетить, если стоять у плиты и жарить блины у вас нет времени или желания. Впечатления остались хорошие.

Итого:

1. Экстерьер, интерьер, чистота, качество обслуживания - 7/10.
2. Вид еды - 4.5/5.
3. Вкус еды - 18.5/20.
4. Сытность - 6/10.
5. Структура - 10/10.
6. Цена и выбор - 9.5/10.
7. Санитарная книжка 0/5.
8. Дополнительные баллы - 2/5

Итого 59.5 балла из 65 или 9.15 из 10.

---

№2 Sandwich Line

---

Где: через дорогу от Ocean Plaza, рядом с остановкой общественного транспорта. Координаты: 50.412337, 30.526068.

Заведение с очень большим и многообещающим меню, насколько оно вкусное - читаем далее:

Экстерьер и интерьер, чистота, качество обслуживания

Экстерьер мы бы хотели назвать достойным, но красные плакаты вообще не гармонируют с остальными составляющими оформления.

Внутри места довольно много:

Интерьер выдержан в едином стиле. По чистоте не все супер, можно найти крошки и мусор, но не в критическом количестве. Обслуживание приятное. Девушка проконсультировала по меню. Правда готовила блюдо достаточно долго. Заготовок, видимо, не было. А еще мы просили сендвич с белым хлебом, а сделали с черным. Интерьер затащил, но выше 7.5 из 10 не поставим.

Внешний вид еды

Заказали половину чиабатты с говядиной и салат Цезарь.

Если с чиабаттой все отлично, то Цезарь сразу насторожил крупными сухариками и пожелтевшими кусочками салата. За чиабатту - 5, за салат - 2. В итоге: 3.5 из 5.

Вкус еды

Чиабатта шла со стандартными ингредиентами, также по желанию добавляется горчица. По соусам и овощам претензий никаких, мясо также хорошее, свежий хлеб. Единственный недостаток - вкус слабо выражен. Потому за это блюдо 17 баллов из 20.

С салатом же полный провал. Он явно приготовлен заранее. В итоге сухарики размякли, яйцо начало себя плоховато чувствовать, салат успел состариться. 3 из 20. В общем, 10 из 20 за вкус.

Сытность

Вполне неплохой перекус. За небольшие деньги можно наестся на несколько часов вперед. 9 из 10.

Структура

По структуре все супер, чиабатта хорошо собрана, в салате равномерно распределены ингредиенты. 10 из 10.

Цены и выбор

Меню большое, на фото - основные позиции.

Правда, несмотря на такое разнообразие, в наличии, как сказала сама работница, всегда только половина. Угадывать что есть, а чего нет - не супер, но даже так меню кажется широким. Цены довольно низкие, благодаря этому можно выставить 8.5 из 10.

Дополнительные баллы

Нет.

Вывод

Видимо, нам очень не повезло с салатом. Нужно знать, что заказывать. Тогда можно действительно вкусно и недорого поесть. 

Итого

1. Экстерьер, интерьер, чистота, качество обслуживания - 7.5/10.
2. Вид еды - 3.5/5.
3. Вкус еды - 10/20.
4. Сытность - 9/10.
5. Структура - 10/10.
6. Цена и выбор - 7.5/10.
7. Санитарная книжка 0/5.
8. Дополнительные баллы - 0/5

Итого 48.5 балла из 65 или 7.46 из 10. 

---

№3 Шаурма

---

Где: Выйти из станции метро "Лыбидская", идти в сторону Ocean Plazа. По правой стороне будут ступени. Поднявшись по ним наверх, сразу увидите точку. Координаты: 50.413098, 30.524405.

Если честно, наш эксперт, с завидным постоянством наведывается сюда в попытках ответить на вопрос: "Сколько нужно съесть бизнес ланчей (в данном случае шаурма-ланчей), для того, чтобы стать бизнесменом?".

Выглядит точка вот так:

Экстерьер и интерьер, чистота, качество обслуживания

Внушительный круглый ларек с навесом, обклеенный рекламой шаурмы и лозунгами "быстро, сытно, вкусно". Есть, где встать, чтобы перекусить - два столика под тентом.

Внутри - чисто. Металлические судочки, гриль, шкафчики, роскошная шторка для ванной с видом на море.

Стоит отметить, что есть терминал и холодильник (там стоят газировка и айран). Вообщем-то по этому пункту могло бы быть все нормально. Но, поскольку шаурму мы там покупали не раз, были прецеденты, когда пытались обмануть со сдачей. Вроде как случайно, хотя больше похоже, что такое здесь периодически практикуют. Минус 2 балла. А еще, поскольку поток людей тут большой, вам могут отдать другой заказ. Но узнаешь об этом, когда уже надкусишь. Те же минус 2 балла. Итог 4 из 10.

Вид еды

Пробовали мы здесь и кебаб, и фалафель, и шаурму, но для обзора взяли "шаурму по-ливански", потому как это единственное, что здесь представляет интерес.

 За стандарт и жадность с одной салфеткой 3.5 из 5.

Вкус еды

Что же такое "шаурма по-ливански"? За ответ нужно выложить 50 грн, и повар бодро достает питу и начинает обмакивать вокруг мяса. Добавляет основу, сыр, лук (ему, кстати, часто все равно хочешь ты с луком или без), соусы, картошку (очень жалко, что не фри, а подобие по-селянски), огурцы, помидоры, мясо и, главное, не добавляет капусты.  Сыр (дешевый) не успевает плавиться и лежит мертвым грузом в шаурме, не выполняя своего прямого предназначения. Также мы не всегда уверены в свежести продуктов на этой точке, что странно, поскольку поток сумасшедший и ингредиенты не должны залеживаться и хоть как-то портиться. Остальные позиции, которые пробовал наш эксперт, вполне сносные, так что по этому пункту 14 из 20.

Сытность

В том числе из-за этого пункта, несмотря на все недостатки, наш ревизор продолжает покупать здесь шаурму. Сытность не подставила, и ливанским блюдом можно заменить нормальный обед. Итог  9 из 10.

Структура

По-ливански не подвела - 10 из 10. С остальным, конечно же, играет роль то, во что заворачивают, если лаваш, то почти всегда есть "классические" проблемы. В целом - 8 из 10.

Цена и выбор

По шаурме есть 4 размера и разная наполняемость, цены стандартные. Также есть хот-дог в лаваше, люля-кебаб и фалафель. Шаурмы с телятиной не наблюдал, но, судя по всему, в планах у них она есть. 7 из 10.

Дополнительные баллы

2 балла за терминал.

Вывод

Задачи сделать негативный обзор не было. Мы просто показали хорошие и плохие стороны данного заведения. Так что делайте выбор сами: есть ее или нет. 

Итого

1. Экстерьер, интерьер, чистота - 4/10.
2. Вид еды - 3.5/5.
3. Вкус еды - 14/20.
4. Сытность - 9/10.
5. Структура - 8/10.
6. Цена и выбор - 7/10.
7. Санитарная книга - 0/5.
8. Дополнительные баллы - 2/5

Итого 47.5 балла из 70 или 7.3 из 10