Go vegan: 6 заведений Киева для вегетарианцев, где вкусно будет и мясоеду

Новость - Досуг и еда - Go vegan: 6 заведений Киева для вегетарианцев, где вкусно будет и мясоеду

Досуг и еда

16 января 2020 20:48

Автор: Екатерина Стариченко

Самое распространенное заблуждение о том, что вегетарианское меню - это лишь разновидность салатов из зелени и сельдереевый фреш. И столица всеми силами пытается доказать обратное, открывая все больше заведений, где пиццу, сендвич, хот-дог и бургер могут приготовить без продуктов животного происхождения.

Vgorode составил список из шести заведений Киева для веганов и вегетарианцев, чтобы вы знали, где можно вкусно, полезно и "экологично" поесть.

Green 13

Green 13 Cafe Vegan Kitchen - это довольно бюджетное место, в котором веганская еда придется по вкусу каждому, даже самому заядлому мясоеду.

Заведение предоставляет обширное меню, в котором можно найти и крем-супы, и фалафель с подачей на выбор, фреши, кофейные напитки, десерты без молока и яиц и даже бургер, где вместо мяса - соевый стейк и бекон из тофу.

Адрес: Бессарабская площадь, 2; бульвар Тараса Шевченко, 26/4; улица Большая Житомирская, 40

В меню:

Фалафель в лаваше или на тарелке (340 гр.) - 86 гривен

Бургер с веганским беконом (260 гр.) - 98 гривен

Боул с фалафелем, соевыми стейками, хумусом и овощами (420 гр.) - 115 гривен

Хумус (270 гр.) - 75 гривен

Капучино на растительном молоке (200 мл.) - 35 гривен

Часы работы: 12:00 - 22:00

Контакты: Facebook, +38 (098) 294 02 31

Фото TipMyMenu

Orang+utan

Orang+utan - это сендвич-бар, в котором блюда, приготовленные исключительно из растительных продуктов, по вкусу ничуть не уступают мясным.

Здесь сендвичи на любой вкус: с сейтаном и авокадо, с тофу и нори, с фалафелем и баклажаном, с соевым стейком и соусом барбекю. Из напитков - смузи из ананаса и спирулины, из манго и апельсина. Из десертов - конфеты из кокосовой стружки и классические веганские эклеры с миндальным заварным кремом.

Заведение также предлагает и комплексные приемы пищи: веганский хот-дог, смузи и десерт или сендвич с напитком и салатом.

Стоит отметить и стильный интерьер - стены, покрытые белой плитой, неоновые вывески и небольшой "зеленый уголок" с растениями.

Адрес: улица Семена Петлюры, 16/108

В меню:

Сендвич с фалафелем и баклажаном (300 гр.) - 90 гривен

Шаурма с сейтаном (300 гр.) - 75 гривен

Салат с авокадо и фасолью (180 гр.) - 100 гривен

Смузи из черники и банана (300 мл.) - 70 гривен

Часы работы: 10:00 - 22:00

Контакты: Facebook, сайт, + 38 (067) 990 69 10

Фото Tomato.ua

YARO

YARO - это ресторан-магазин, который прославился благодаря своим полезным сладостям, в которых нет сахара. Но десерты - не единственное, чем может покорить и удивить заведение. Здесь и веганская шуба, и веганский салат Цезарь, роллы с авокадо и соевым паштетом, и даже оливье, где вместо колбасы из мяса - пшеничная колбаса.

Ресторан уникален тем, что предлагает свои собственные разнообразные и сбалансированные рационы питания.

Адрес: магазины расположены по всему Киеву, поэтому смотри здесь.

В меню:

Сендвич с тыквой и вялеными томатами (230 гр.) - 149 гривен

Веганский оливье (325 гр.) - 209 гривен

Веганская шуба (250 гр.) - 209 гривен

Смузи из манго и грейпфрута (250 мл.) - 99 гривен

Гранола из зеленой гречки со льном и корицей (110 гр.) - 109 гривен

Часы работы: 08:00 - 21:00 - будние; 09:00 - 18:00 - выходные

Контакты: Facebook, сайт, +38 (068) 147 37 37

Фото Tomato.ua

Kuzen Falafel

Kuzen Falafel - место, специализирующееся на фалафеле так, как никто другой. Здесь его подадут как угодно и с чем угодно: на тарелке со свежими овощами, в пите или в лаваше, с соусом барбекю или с соусом песто.

Заведение предоставляет и комплексные обеды - ланч-сеты, где веганский бургер, картофель по-сельски, соус и фирменный напиток, или же фалафель, суп и щербет.

Из салатов здесь и шуба, и даже оливье, только веганский. Бургеры делают с сейтаном и тофу вместо мяса. Даже пицца есть с веганской салями, с веганскими сосисками и соевым сыром - тофу.

Адрес: улица Шота Руставели, 4

В меню:

Ланч-сет с веганским бургером, картофелем по-сельски, соусом и напитком - 194 гривны

Хумус с овощами - 100 гривен

Фалафель (380 гр.) - 85 гривен

Веганский оливье (250 гр.) - 110 гривен

Пицца "Маргарита" с тофу (430 гр.) - 140 гривен

Часы работы: 10:00 - 23:00

Контакты: Facebook,+38 (098) 456 53 29

Фото Tomato.ua

Nebos

Nebos - это один из первых ресторанов, который начал предлагать веганские и сыроедческие блюда. Любой мясоед, попробовав одно из них, даже не догадается, что там не мясо, а растительный продукт.

В меню заведения много различных комплексных обедов: боул с пророщенной гречкой и майонезом из кешью, боул с ягодами, мятой и ванилью, боул с овощами и водорослями нори. Из салатов здесь сыроедческий оливье, сыроедческий Цезарь с горчичной заправкой, салат с брокколи и авокадо. Из основных блюд - пюре из зеленого горошка, хумус с овощами и овощное рагу. Из горячего - суп из шпината с вяленой морковью и кукурузный суп. А на десерт - матча-кейк и манговый фреш с мякотью.

Также тут можно попробовать роллы с хумусом, пиццу с гуакомоле и фирменный начос.

Адрес: улица Малая Житомирская, 3/4

В меню:

Боул с пророщенной гречкой, шпинатом, водорослями нори, овощами и хлебцом (385 гр.) - 115 гривен

Салат с лапшой Wok, овощами и соевыми ростками (160 гр.) - 89 гривен

Начос с гуакомоле (200 гр.) - 99 гривен

Кукурузный суп (240 гр.) - 70 гривен

Апельсиновый фреш (300 мл.) - 78 гривен

Часы работы: 11:00 - 21:00 - с понедельника по четверг, 11:00 - 22:00 - с пятницы по воскресенье

Контакты: Facebook, сайт, +38 (093) 432 57 53

Фото Facebook Nebos

Green Whale

Green Whale - это о здоровом питании для всех, так как, несмотря на блюда с обозначениями "vegeterian" и "vegan", любой желающий может к каждому блюду добавить белки животного происхождения, например, рыбу или курицу.

Заведение богато различными боулами: боул с грибами, арахисом и брюссельской капустой, боул с запеченными овощами и фундуком, боул с фалафелем, бататом, булгуром и киноа. Есть салат с сельдереем и фундуком, а есть с перцем, запеченным буряком и кунжутом. Из горячего - крем-супы и крем-борщ. Из десертов - сыроедческое печенье и веганские конфеты. Из напитков - смузи, фреши, лимонады.

Что касается интерьера, то все просто, но очень стильно: подвесная зелень, неоновый кит на стене и пространство, много пространства.

Адрес: Кловский спуск, 4

В меню:

Боул с хумусом, фалафелем, бататом, булгуром и киноа (325 гр.) - 120 гривен

Крем-суп из брокколи (330 гр.) - 70 гривен

Классический хумус (290 гр.) - 89 гривен

Лионский луковый пирог (170 гр.) - 70 гривен

Смузи из манго (330 мл.) - 70 гривен

Часы работы: 08:00 - 21:00

Контакты: Facebook, сайт, +380 (97) 226 88 26

Фото Instagram look.in.cafe