Зрада: ресторанный гид "Мишлен" назвал борщ российским блюдом

Известный ресторанный гид "Мишлен" назвал борщ российским блюдом - фото: lviv1256

Известный ресторанный гид "Мишлен" назвал борщ российским блюдом - фото: lviv1256

Досуг и еда
22 декабря 2020 18:43

Широко известный ресторанный рейтинг "Мишлен" назвал украинский борщ российским блюдом. Представители рейтинга даже поехали в Москву, чтобы найти там традиционные рецепты его приготовления.

Как отмечается в заявлении, опубликованном 21 декабря на официальном сайте, российские шеф-повара подчеркивают качество местных продуктов, таких как камчатский краб, бородинский хлеб, палтус и сметана. А чудесные местные овощи и ароматные травы они добавляют, в такие знаменитые российские блюда как борщ и рассольник.

Международный директор "Мишлен" Гвендаль Пулленнек рассказал, что Москва является таинственной и неподвластной времени кулинарной жемчужиной.

Красный гид Мишлен, иногда также упоминаемый как «Красный путеводитель» один из наиболее известных и влиятельных ресторанных рейтингов. Выпускается он с 1900 года.  По нему присуждаются, так называемые "звезды Мишлена". Одна звезда означает очень хороший ресторан, две звезды – отличная кухня и три звезды – великолепная кухня, ради которой стоит запланировать отдельное путешествие.

Напоминаем, что сегодня, 22 декабря, в 17:30 состоится соревнование в приготовлении украинского борща между политиками. Четверо министров и один вице-премьер будут состязаться в кулинарном искусстве. Блюдо хоть и будет готовится по традиционному рецепту, но готовить его можно будет разными способобами.

Судить батл будет Евген Клопотенко, известный украинский шеф-повар. Ему мы обязаны идеей внести борщ в мировой список культурного наследия ЮНЕСКО. А так же тем, что Минкульт Украины добавил борщ в Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия.

Присоединяйтесь к группе своего района на Facebook:

Березняки, Борщаговка, Виноградарь, Воскресенка, Голосеево, Дарница, ДВРЗ, Куреневка и Приорка, Лесной массив, Лукьяновка, Минский массив, Нивки, Оболонь, Отрадный , Подол, Позняки, ПОХ, Русановка, Соломенка, Троещина, Теремки, Татарка, Шулявка.

Это чат – пиши и читай 👇
Ого! ты доскролил до нашего чатбота 😏
Теперь у тебя есть возможность настроить его под себя и узнавать важный контент первым, чтобы рассказывать друзьям
Только почта, только хардкор 🤘
Мы в соцсетях