Три украинских города попали в ТОП-5 по популярности суши
Киев, Харьков и Одесса попали в ТОП-5 городов мира по популярности суши. Фото: unsplash.com
Киев, Харьков и Одесса попали в пятерку городов мира, где японские суши пользуются огромной популярностью.
Согласно исследованию авcтралийского ресурcf Chef’s Pencil, эти три украинских города попали замкнули пятерку городов-фанатов суши за пределами Японии. Так, третье, четвертое и пятое место заняли Одесса, Харьков и Киев соответственно.
Первое место в мировом рейтинге занимает канадский Ванкувер, а после него следует российский город Новосибирск.
Рейтинг городов-фанатов суши. Фото: chefspencil.comПри составлении рейтинга использовали Google Trends и концентрацию поисковых запросов по миру, связанных с суши. Google Trend помогает легко проанализировать мировую популярность различных блюд, включая вышеупомянутое, благодаря поисковым запросам с названием блюда на различных языках.
Кроме того, что в Киеве, Харькове и Одессе живет множество любителей суши, оказалось, что Украина попала еще и на второе место в рейтинге стран по популярности этого блюда. Первое место в этом списке заняла Япония.
Рейтинг стран, где популярны суши. Фото: chefspencil.comВ нашей стране суши получили свое признание в середине 2000-х годов, после чего это блюдо начало появляться в меню многих заведений, даже не специализирующихся на японской кухне. В исследовании также отметили, что бывают жалобы на то, что украинские суши отличаются от оригинальных, однако и для таких гурманов в Украине можно найти множество мест, где подают традиционные японские суши.
Как ранее писал Vgorode,
Viber
Telegram
Messenger
Facebook
Google +
