Рисовая диета
Из названия понятно, что диета рисовая в основе своей имеет употребление риса. Причем существует несколько вариантов диет – как моно-, так и разрешающих употребление и иных продуктов.
Почему именно рис был взят за основу? Вряд ли можно не согласиться с утверждением, что этот продукт чрезвычайно полезен. Он содержит белки, углеводы и многие вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности – натрий, железо, калий, витамины. Кроме того, рис отлично выводит шлаки из организма, что способствует похудению.
Существуют различные варианты рисовой диеты, во всех случаях это бессолевая диета. Приведем лишь некоторые:
1. Диета на неделю подразумевает в течение 7 дней употребление лишь риса с овощами. При этом строгий вес продуктов не оговаривается, но овощей не должно быть больше, чем риса.
2. Диета "Два блюда" - в день можно съесть тарелку риса и тарелку рыбы или морепродуктов, не смешивая их. Солить нельзя ни то, ни другое блюдо, однако их можно слегка поперчить или посыпать зеленью. Длительность – 5 дней.
3. Трехдневный вариант – допускается использование его 1 раз в месяц. Утром отваривается стакан риса без соли, который делится на несколько приемов по 3 стол. ложки. Кроме этого, можно съесть два яблока. Этот способ похудения наиболее жесткий.
Итак, рассмотрим два аспекта диеты – эффективность и влияние на здоровье. Дело в том, что о долговременном эффекте говорить практически не приходится. Бессолевая рисовая диета приводит к тому, что из организма выводится много жидкости – именно поэтому иллюзия значительного снижения веса создается уже в первые дни.
Однако дело обстоит несколько иначе – уходит лишь вода, которая обязательно вернется с нормальным режимом питания. А вот жир начинает разрушаться лишь на 10-й день, когда диета уже завершена.
Следовательно, эффект хоть и заметный, но чрезвычайно кратковременный. Что касается влияния на здоровье, то оно не отличается от влияния прочих моно-диет: недостаток необходимых питательных веществ может иметь весьма печальные последствия. Кроме того, вместе с водой несоленый рис выводит и полезные соли, например, калия, необходимые для работы сердца.
Разумеется, не избежать проблем и со стороны желудочно-кишечного тракта, ведь рис известен вяжущими и закрепляющими свойствами. Однако, справедливости ради, стоит заметить, что рекомендации рисовой диеты вполне можно применять в качестве разгрузочных дней, например, 1 день 2 раза в месяц.
По материалам Смак.ua
Viber
Telegram
Messenger
Facebook
Google +
