Ингредиенты
Мед (лучше гречишный) ... 2 стакана
Пшеничная мука ... 2 стакана
Ржаная мука ... 2 стакана
Яйца ... 4 шт.
Сода ... 1 ч. л.
Описание
14 августа все православные празднуют Медовый Спас. Вот еще один простой вариант выпечки по этому случаю.
Способ приготовления
Все компоненты тщательно перемешайте. Получившееся тесто раскатайте до толщины 1 см и уложите на смазанный маслом противень. После этого тесто должно выстояться в течение 2 часов, затем противень с тестом поставьте в духовой шкаф. Выпекайте при температуре 200°C 20–25 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте коврижку охлажденной к чаю.
По материалам smak.ua.