Спагетти с оливково-томатным соусом
Ингредиенты
Оливковое масло ... 4 ст. л.
Оливки, маслины ... 2 горсти
Чеснок ... 3 зубчика
Каперсы ... 1 горсть
Спагетти ... 200 г
Анчоусы ... 1 банка
Соль ... по вкусу
Сушеный майоран ... 1 ст. л.
Томаты без кожицы ... 2 банки
Петрушка, базилик ... по вкусу
Описание
Прекрасное итальянское блюдо из пасты можно приготовить за считанные минуты.
Способ приготовления
Оливки и малины раздавите и выньте косточку. В это же время поставьте вариться спагетти. На оливковом масле поджарьте рубленый чеснок. Добавьте на сковороду оливки и маслины, анчоусы, перец чили, а также каперсы. Посыпьте сухим майораном. Добавьте консервированные томаты без кожицы. Смешайте соус с готовыми спагетти, добавьте немного воды, чтоб не слиплись. Добавьте также петрушку и базилик. Все перемешайте.
Как и с чем подавать
Подавайте блюдо горячим.
По материалам smak.ua.
Viber
Telegram
Messenger
Facebook
Google +
