Ингредиенты
Яблоки ... 1 кг
Тыква ... 1 кг
Сахар ... 1 кг
Цедра апельсина и лимона ... по вкусу
Описание
Отличное лакомство к чаю, начинка для пирогов и блинчиков или основа для компота, напоминающего яркое лето холодной зимой.
Способ приготовления
Тыкву и яблоки нарезать, потушить. Массу протереть в сито, засыпать сахар, цитрусовые корочки и снова потушить. Когда будет отставать от дна - повидло готово. Горячим уложить в готовые банки, закатать.
Как и с чем подавать
Подавайте к чаю, или используйте в качестве сладкой начинки для пирогов.
По материалам СмакUA