Летний суп

На приготовление супа потратите около 40 минут.

На приготовление супа потратите около 40 минут.

События
18 августа 2010 15:06

Ингредиенты
Картофель
... 5 шт.
Куриное филе ... 300 г
Лук репчатый ... 1 шт.
Зеленый горошек ... 100 г
Растительное масло ... 2 ст. л.
Сливочное масло ... 30 г
Морковь ... 1 шт.
Помидор ... 1 шт.
Соль ... по вкусу
Лавровый лист ... 2 шт.
Прованские травы ... по вкусу
Овсяные хлопья ... 100 г
Укроп ... 1 пучок

 

Способ приготовления
В кипящую воду бросьте картошку нарезанную мелкими кубиками (1,5x1,5см) и куриные фрикадельки (куриное филе перемелите с луком, сформируйте маленькие фрикадельки диаметром 1,5 см, посолите, поперчите) и свежий зеленый горошек. Отдельно на смеси рафинированного растительного и сливочного масел прожарьте лук (мелконарезанный) и морковь (порежьте маленькими кубиками 0,5 см), в конце потрите на мелкой терке помидор, бросьте в суп (при полной готовности картофеля), соль, прованские травы, лавровый лист, немного овсяных хлопьев быстрого приготовления(типа "Геркулес"), дайте прокипеть минуты 2, бросьте свежий мелкорезанный укроп и выключите огонь, пишет Смак.юа.

Как и с чем подавать
Подавайте на стол горячим
 

Это чат – пиши и читай 👇
Ого! ты доскролил до нашего чатбота 😏
Теперь у тебя есть возможность настроить его под себя и узнавать важный контент первым, чтобы рассказывать друзьям
Только почта, только хардкор 🤘
Мы в соцсетях