Ингредиенты
Яйца
Помидоры черри
Отварной картофель
Брокколи
Хлеб ... 100 г
Сыр Бри ... 100 г
Репчатый лук
Розмарин
Чабрец
Растительное масло
Соль, перец
Способ приготовления
Для приготовления блюда, залейте брокколи горячей водой. Нарежьте и обжарьте лук, добавьте в сковороду с луком немного вареного картофеля и помидоры черри. Измельчите чабрец и розмарин, добавьте травы к овощам. В последнюю очередь добавьте брокколи. Обжарьте овощи еще несколько минут. Хлеб измельчите в блендере, крошки обжарьте на сковороде. Сверху на них выложите овощи. Взбейте яйца, посолите их и равномерно залейте яйцами овощи. Сверху выложите кусочки сыра Бри. Украсьте зеленью и поставьте запекаться в духовку.
Как и с чем подавать
Перед подачей поперчите!