Котлеты из фасоли
Ингредиенты
Фасоль ... 1 стакан
Яйца ... 2 шт.
Молоко ... 1/2 стакана
Петрушка ... пучок
Соевый соус ... 1 ст. л.
Твердый сыр ... 100 г
Белый хлеб ... 1 кусочек
Панировочные сухари ... 1 ст. л.
Растительное масло ... 3 ст. л.
Черный перец ... по вкусу
Соль ... по вкусу
Способ приготовления
Стакан фасоли замочите на пару часов в кастрюле, покрыв водой. Варите, подсолив и когда станет мягкой – остудите и помните. Дальше закиньте в блендер: фасоль, яйца, молоко, петрушку, 1 ст. л. соевого соуса и немножко специй. Измельчите все ингредиенты, добавьте тертый твердый сыр, потрите кусочек белого хлеба и туда же добавьте столовую ложку панировочных сухариков. Все перемешайте и обжарьте на растительном масле.
Как и с чем подавать
Подавайте с картофелем и соусом.
По материалам smak.ua.
Viber
Telegram
Messenger
Facebook
Google +
