Ингредиенты
Паста орзо ... 1 стакан
Кабачок ... 1 шт.
Фета ... 200 г
Мята ... 2 веточки
Чесночное масло ... 50 г
Соль, перец ... по вкусу
Готовим шаг за шагом:
1 Кабачок нарежьте кубиком.
2 Обжарьте его на чесночном масле.
3 Пасту орзо отварите в подсоленой воде, как и макароны, слейте воду и высыпьте орзо в сковороду с кабачком.
4 Фету помните вилкой.
5 Добавьте сыр к орзо.
6 Мяту измельчите.
7 Добавьте к блюду. Всё перемешайте.
8 Блюдо выложите на тарелку, перед подачей сбрызните чесночным маслом