Понадобится: 12 штук вафель, ? плитки черного шоколада, 1 стакан орехов, 1 ст.л. какао порошка, 100г сливочного масла (можно шоколадного).
Вафли измельчить в блендере. Сразу отложить 2 столовой ложки для обсыпки. Измельчить их в блендере шоколад и орехи, не обязательно до совсем мелкой крошки.
Добавить шоколад и орехи к вафлям.
Добавить в смесь какао порошок. Хорошо перемешиваем.
Масло растопить на водяной бане, добавить в смесь и хорошо вымесить.
Формировать шарики и обваливать в вафельной крошке.
Поставить шарики на 1-2 часа в холодильник.
Блюдо готово!
По материала SMAK