Способ приготовления
Яйца взбить добела, добавить сгущённое молоко, соду или разрыхлитель. Всыпать муку, замесить тесто. Ведёрко хлебопечки можно немного смазать растительным маслом при помощи кусочка хлеба. Вылить тесто в ведёрко, можно предварительно вмешать в тесто изюм. Выпекать 60 минут на режиме "выпечка". Достать кекс, проверить готовность деревянной палочкой и оставить в форме еще на 10 минут.
Как и с чем подавать
Готовому кексу дайте остать 10-15 минут, затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте вместе со сливочным маслом и джемом.