Запеканка из кабачков
Пришел сезон кабачков, которыми вовсю торгуют на рынках Украины. Пользуйтесь моментом и готовьте диетические блюда из этого овоща.
Ингредиенты:
Кабачки – 1 килограмм
Яйцо – 1 штука
Майонез – 2 столовых ложки
Мука – 2 столовых ложки
Укроп, чеснок, соль, растительное масло – по вкусу
Можно добавить любую из приправ.
Как готовить:
Смазываем противень маслом, разогреваем. Укладываем тонок нарезанные кружочками кабачки. Запекаем 10 минут. Вытаскиваем, сверху присыпаем мукой, заливаем смесью майонеза и яйца. Затем все посыпаем мелко порезанным чесноком и укропом. Ставим в духовку до образования румяной корочки.
Пробуем запеканку из кабачков.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
P.S.: Можно посыпать тертым сыром.
Стоимость:
Кабачки – 2 гривны 40 копеек за килограмм
Яйцо – 50 копеек за штуку
Майонез, мука, укроп, чеснок, соль, растительное масло ? 3 гривны