Пивной клуб Рыжая Корова открылся в октябре 2011 года вместо клуба "Джентльмен". Фишкой заведения являются не только оригинальное название и детали интерьера подчеркивающие его, но и наличие нескольких сортов разливного пива эксклюзивных для Киева.
Среди них можно выделить Мюнхенское и Южная Бавария от мелитопольской пивоварни Димиорс, а также Закарпатское Светлое и Бархатное от одноименной пивоварни в г. Берегово.