Люителями, приверженцами, почитателями пенного напитка может назвать себя добрая половина украинцев, а настоящие профессионалы в сфере пивоварения собрались тут, вокруг нового интересного проекта пивного ресторана с мини-пивоварней. Словно закономерный продукт эволюции, "Соломенская пивоварня" демонстрирует семимильный шаг от безразличного поглощения всего, что только находится на расстоянии вытянутой руки, до состояния сознания, при котором отношение к дарам природы и творениям человеческих рук уже исключительно требовательное и выборочное.