Загородный клуб, общая площадь которого составляет 2,5 га, расположен в Киевской области, Обуховском районе, с. Жуковцы и включает в себя конный клуб со стойлами для содержания лошадей, манежами для занятий верховой ездой, а также ресторан и гостиницу для отдыха.
Основной приоритет ресторана "ДЕРГАЧЕВ" – здоровое питание, использование только экологически чистых продуктов, выращенных без химический добавок, ускорителей роста и других синтетических средств.
Направление кухни – традиционные европейские блюда с использованием домашней чистой продукции собственного приготовления – твердых и мягких сыров, овощей, фруктов, мяса, птицы. Меню включает в себя большой выбор стейков, салатов, позиций из рыбы, приготовленных на пару и мангале. Также богат ассортимент здоровых коктейлей, муссов, соков, наполнение которых варьируются в зависимости от сезона. Средний чек ужина в ресторане составляет 250,00 грн.
Экологически чистая еда – это не мода, а нормальный и верный способ следить за своим здоровьем, прибывать в тонусе и хорошем расположении духа. В пору быстрого ритма жизни, питания "на ходу" и развития генно-модифицированных продуктов, все больше людей задумывается над правильным рационом.
Комплекс "Семейный Конный Клуб ДЕРГАЧЕВ" поставил перед собой цель создать место с настоящей здоровой едой и, в общем, способствовать развитию эко-индустрии и активных видов отдыха. Придерживаться данных принципов нам удается благодаря полному самообеспечению, так как помимо конного клуба, ДЕРГАЧЕВ – это огромное фермерское хозяйство, площадь которого составляет 1450 га под сельскохозяйственными угодьями, собственными коровниками и свинарниками, рыборазводческим прудом.
Конный Клуб ДЕРГАЧЕВ рассчитан на широкую аудиторию, где каждый сможет найти занятие в соответствии со своими интересами, будь то уроки езды или приобретение породистого жеребца, загородный отдых, рыбалка в компании друзей, семьи, и, конечно, гарантированное качество вкусной и полезной еды.