Булочно-кондитерский комбинат, созданный в 1976 г. на базе хлебозавода номер 3, сегодня занимает ведущие позиции на рынке кондитерских изделий.
За последние годы разработаны рецептуры и внедрены в производство более 50 наименований кондитерских, 20 хлебобулочных, 10 наименований бараночных видов продукции.