Новый ресторан, построенный в виде палубы корабля прямо в саду Дома писателей – это творение немецкого архитектора Эрнста–Ульриха Тильманса и его бюро 4А Architekten из Штутгарта. Пройдя по узкому длинному коридору бокового входа попадаешь в светлый палисадник с вековыми каштанами, акациями и цветущими кустами белой гортензии, среди которых и соорудили несколько платформ из палубной доски и искусственного белого камня кориана. В дождь же над всей террасой натягивается настоящий парус. На такой площадке под открытым небом уютно разместились черно-белые мягкие диваны, белоснежные столики и стулья (авторства американских дизайнеров Roy и Charls Eams), шестиметровая барная стойка, а немного поодаль, спрятанный от глаз отдыхающих, открытый мангал.
Летняя терраса переходит во внутренний зал, сделанный в виде закрытой веранды. (Залы цокольного этажа планируют открыть через несколько месяцев.) Это помещение, разумеется, требовало грамотного освещения, способного создать комфортную среду и подчеркнуть уникальность проекта. С этой целью и была приглашена известный немецкий светодизайнер из Гамбурга Ульрике Бранди, с которой архитекторы из 4А уже осуществили несколько проектов. На территории СНГ это, например, большой веллнес–парк ELSE Club на Иваньковском шоссе в Москве.
Ульрике Бранди вот уже двадцать лет руководит собственным бюро Ulrike Brandi Licht, послужной список которого включает более трехсот проектов, осуществленных во многих странах мира. Среди них: EXPO 2000 в Ганновере, музей Mercedes–Benz в Штутгарте, аэропорт Мюнхена и шанхайский аэропорт “Пудонг”. Для киевского ресторана “Сад” Ульрике Бранди, под стать его черно-белому интерьеру, создала люстры из пластин белого стекла, напоминающие собой хризантему.
Wi-Fi бесплатный, ТВ-трансляции