"Фрау Роза" – немка, но ультрасовременная немка. Тут нет увесистой мебели, тяжелых пивных кружек, которые разносят официантки в рюшах. Напротив: тут царит стильный, элегантный немецкий минимализм и строгое качество. Прямые линии и воздушность расчерчены стройными, деревянными балконами второго этажа, линией живой барной стойки. Высокие потолки, прозрачные "родниковые" стены, легкие, кубической формы, деревянные столы, мягкие диванные уголки располагают как к приятному отдыху, так и к работе.
Главное достоинство "Фрау Розы" – ее кухня, а главная гордость – открытый, раскаленный гриль прямо за барной стойкой ресторана. Потягивая свежее пиво, можно наблюдать, как подрумяниваются бока Вашего заказа. Говяжьи, свиные, рыбные стейки самых разнообразных "калибров", хрустящие овощи и, конечно же, великое множество соусов.