На равном удалении от станций метро "Дворец Украины" и "Лыбидская" открылось гастрономическое посольство Италии под названием "Прошутто". Этот городской ресторан легко узнать по патриотической красно-бело-зеленой вывеске и уютному летнему дворику. Пройдя по нему, попадаем в ресторан, своими арками и пассажами напоминающий замысловатые улочки итальянского городка.
В траттории "Поршутто" – три зала, каждый из которых получил название по доминирующему в нем цвету. Уютный "Зеленый" подойдет для свиданий и встреч с друзьями. Легкое освещение, мягкие диваны с яркими зелеными подушками располагают к длительному отдыху. "Сиреневый" зал хорош как для быстрых обедов в дневное время, так и для долгих ужинов в вечернее время, отдыха с друзьями за просмотром футбола в непосредственной близости от бара и для работы за едой (есть wi-fi). Большой и торжественный зал идеален для субботнего отдыха с семьей (по субботам малышей развлекает аниматор) или веселых больших мероприятий. По пятницам можно ностальгировать под полюбившуюся в советское время итальянскую эстраду в живом исполнении.
Ресторан "Прошутто" впитал в себя лучшее от двух культур: настроение древнего Киева и вечно юного итальянского городка, овеянного морским бризом, запахом сочных томатов с розмарином, сладковатого "Пармиджано", яркими бликами разноцветной пасты. Если вы побывали в Италии, можете быть уверены: любое блюдо, приготовленное в траттории "Прошутто", вызовет у вас приятное чувство дежа вю. Если же обедать в средиземноморском ресторанчике вам пока не доводилось, "Прошутто" станет первым. Ведь каждая мелочь тут соответствует итальянским канонам. Закупка итальянских масел, сыров, ветчины четко контролируются. Овощи, фрукты, мясо, рыба – все свежее, покупается ежедневно утром на рынке. Для определенного вида салата используется только этот и более никакой сорт масла, специфического типа отжима и марки. Если "Пармиджано", то только изготовленный на проверенной ферме. Если "Прошутто" (знаменитая итальянская ветчина), то тоже определенного сорта.
Меню:Рыбное, Паста-меню, Лазанья-меню
Предложения:Дегустация вин
Особенности:Wi-Fi, Детская комната, Летняя площадка/терраса
Развлечения:Живая музыка