В Украине утвердили единый дизайн интерьера столовых в школах и представили его первые визуализации.
В Министерстве развития общин и территорий создали пособие для проектировщиков и архитекторов, содержащее рекомендации относительно модернизации и технологического переоснащения пищеблоков в школах.
Рекомендации универсальны, поэтому смогут помочь достичь стандартизации при модернизации. Они актуальные не только для обычных школ, но и для учебных заведений на базе которых организация горячего питания невозможна.
В пособии есть два варианта дизайна интерьера обеденного зала. Первый вариант более универсальный и менее затратный. Здесь предлагают сделать подвесной потолок типа Армстронг, стены и колонны покрасить акриловой краской однотонного цвета, а для защиты от солнца на окнах повесить жалюзи. Также будет мебель из ДСП на металлическом каркасе, подвесные светильники и накладные умывальники.
Второй вариант дизайна обеденного зала более дорогой и сложный. Кроме краски на стенах, еще появится индивидуальный графический рисунок, а на колоннах разместят деревянные панели. Мебель здесь будет однотонного цвета в стиле дизайна и из экологичных материалов, а вместо жалюзи на окна повесят рулонные шторы.
Напомним, ранее Vgorode рассказывал, что Евгений Клопотенко, разработавший меню для школьных столовых, заявил о проведении тренингов в регионах Украины. Его команда расскажет школьным поварам о нюансах приготовления новых блюд и встретится с чиновниками отделов образования.