Лекция «Гастро-экстаз по-киевски»
550 грн.
Лекция «Гастро-экстаз по-киевски» - фото
Цель мероприятия: часть прибыли будет передана реставрационному фонду ОО «Настоящий Киев».
Лекция посвящена истории Киева сквозь гастрономическую призму — от княжеских времен до современности. Программа охватывает развитие кулинарных традиций города и влияние разных исторических эпох на формирование местной кухни.
Основные темы:
- Княжеские застолья: блюда, занимавшие центральное место на пирах правителей, и кулинарное наследие того периода.
- Гастрономические вкусы духовенства: влияние священнослужителей на кулинарные тренды и повседневный рацион жителей города.
- Европейские веяния XIX века: адаптация европейских кулинарных традиций в кухне и появление новых гастрономических символов.
- Современные тенденции: сочетание исторических рецептов с современными технологиями и ингредиентами.
Мероприятие предлагает обзор гастрономической истории Киева в хронологическом порядке, демонстрируя, как изменялись вкусы и кулинарные предпочтения жителей города на протяжении веков.
Присоединяйтесь к соцсетям Vgorode.ua:
👉 Telegram-канал «Диван подождет» - это лучший гид по Киеву
👉 Facebook
👉 Viber
👉 Instagram
Последние новости
Viber
Telegram
Messenger
Facebook
Google +
